醋拌菜
- 食材: 水母, 黃瓜
- 調味料: 醋
含税
叉燒肉
豬五花以醬油熬煮製成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 煮
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棒棒雞
將蒸好的雞肉和切碎的黃瓜等拼盤，澆上芝麻醬的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 黃瓜, 芝麻
- 烹飪方法 : 川燙, 澆
含税
皮蛋
- 食材: 皮蛋
- 烹飪方法 : 入味
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什錦沙拉
- 食材: 萵苣, 黃瓜, 小番茄, 玉米, 紅萵苣, 洋蔥, 雞大腿肉, 猪肉片
- 調味料: 芝麻沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蔬菜湯
- 食材: 豌豆莢, 白菜, 竹筍, 胡蘿蔔, 香菇, 木耳
- 烹飪方法 : 煮
含税
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
魚翅湯
- 食材: 魚翅
- 烹飪方法 : 煮
含税
咕嚕肉
用油炸製裹著面糊外衣的豬肉，與蔬菜一同炒製後掛上甜醋的料理。
- 食材: 豬肩里肌肉, 青椒, 竹筍, 洋蔥, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 炸, 炒
含税
八寶菜
用鹽和醬油等炒肉或海鮮類，蔬菜，再用雞骨高湯和水溶澱粉等略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬, 白菜, 竹筍, 胡蘿蔔, 香菇, 太白粉
- 烹飪方法 : 炒
含税
回鍋肉
將豬肉，甘藍菜，青椒稍微翻炒後用豆瓣醬等調味料入味，再炒製的中國料理。
- 食材: 豬里肌肉, 青椒, 甘藍菜, 大蔥, 大蒜
- 烹飪方法 : 炒
含税
青椒肉絲
- 食材: 牛, 青椒, 竹筍
- 烹飪方法 : 炒
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製，再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
乾燒蝦仁
- 食材: 蝦
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
芙蓉蟹
在攪拌好的雞蛋裡放入蟹肉和其他材料烤製後再澆汁的料理。
- 食材: 雞蛋, 螃蟹
- 烹飪方法 : 烤
含税
東坡肉
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉南蠻
- 食材: 雞肉, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
春捲
將醬油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷，然後用油炸製的料理。
- 食材: 豬絞肉, 竹筍, 香菇, 春捲皮
- 烹飪方法 : 炸
含税
蝦天婦羅
將蝦子裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 蝦, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
美乃滋炒蝦仁
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸, 拌
含税
醬油拉麵
在用醬油調製的湯裡放入麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵, 豬肋排, 豆芽, 青蔥, 筍乾
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 川燙
含税
中華麵
- 食材: 中華拉麵, 叉燒, 豆芽, 筍乾, 魚板, 青蔥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
擔擔麵
- 食材: 拉麵, 豆芽, 菠菜
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻醬
- 烹飪方法 : 川燙
含税
生碼麵
在湯裡放入麺條，再將肉和菜蓋澆的料理。
- 食材: 拉麵
- 烹飪方法 : 川燙, 勾芡
含税
麻婆麵
湯裡放入麵，用麻婆豆腐（豆腐和絞肉，豆瓣醬等一同煮製的料理）澆汁的料理。
- 食材: 絞肉, 豆腐, 麵
- 調味料: 豆瓣醬
- 烹飪方法 : 川燙, 煮
含税
臺灣拌麺
在麺條上放用醬油和辛香料入味的肉末和雞蛋，韭菜或蔥花等沒有湯汁的麺類料理。
- 食材: 絞肉, 蔥, 麵, 鵪鶉蛋
- 調味料: 醬油, 辛香料
- 烹飪方法 : 川燙
含税
什錦炒麵
將肉或海鮮類，和蔬菜切好后用油炒，然后用调味料等调味，盛在面上。
- 食材: 胡蘿蔔, 木耳, 麵, 豬肋排, 甘藍菜
- 烹飪方法 : 烤
含税
澆汁炒麵、硬炒麵
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵, 豆芽
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤, 勾芡
含税
炒飯
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
- 食材: 白飯, 叉燒, 洋蔥
- 烹飪方法 : 炒
含税
天津飯
將打散的雞蛋入味後煎製，放在做好的米飯上，是一種蓋澆汁的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 勾芡
含税
蝦仁炒飯
- 食材: 白飯, 蝦
- 烹飪方法 : 炒
含税
叉燒炒飯
米飯加叉燒和其他材料炒，做成炒飯。
- 食材: 白飯, 叉燒
- 調味料: 胡椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
豬肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上調理過的豬肉的料理。
- 食材: 豬肉, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
含税
鍋巴
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 勾芡
含税
白飯
- 食材: 白飯
含税
餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
含税
水餃
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 川燙, 攪和
含税
小籠包
將肉末等食材連同湯汁一同用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 竹筍, 香菇
- 烹飪方法 : 蒸
含税
肉包子
用小麥粉等做成的生麺包裹肉末後蒸製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 竹筍, 小麥粉
- 烹飪方法 : 蒸
含税
其他 漢堡、熱狗
- 食材: 雞肉, 紅萵苣, 小麥粉
- 調味料: 芝麻醬
- 烹飪方法 : 蒸, 炸
含税
中式包子
- 食材: 紅豆, 小麥粉, 米粉
- 烹飪方法 : 蒸
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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