活てっちり
河豚火鍋
可打包
- 食材: 河豚, 白菜, 茼蒿, 豆腐, 葛粉條, 金針菇, 胡蘿蔔, 蔥
- 調味料: 柑橘醋, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成), 酢橘
- 烹飪方法 : 川燙
含税
活てっさ
河豚生魚片
可打包
- 食材: 河豚, 蔥, 紫蘇
- 調味料: 柑橘醋, 酢橘, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成)
- 烹飪方法 : 生食
含税
特製ぶつ切りてっさ
河豚生魚片
可打包
- 食材: 河豚, 蔥, 白菜, 裙帶菜, 蘿蔔
- 調味料: 柑橘醋, 酢橘, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成)
- 烹飪方法 : 生食
含税
とらふぐ唐揚げ
炸河豚
可打包
- 食材: 河豚, 秋葵, 檸檬, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 醬油, 食鹽, 生薑
- 烹飪方法 : 炸
含税
炭火焼きふぐ
烤河豚
可打包
- 食材: 河豚
- 調味料: 辣椒, 醬油, 酒：其他, 食鹽, 酢橘
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
とらふぐ白子
虎河豚魚白
可打包
- 食材: 魚白
- 調味料: 食鹽, 酒：其他, 醬油, 酢橘
- 烹飪方法 : 生食, 川燙, 烤
含税
鍋皮
其他 川燙、清蒸料理
可打包
- 食材: 河豚, 蔥
- 調味料: 柑橘醋, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成)
- 烹飪方法 : 川燙
含税
ふぐの皮湯引き
焯燙
可打包
- 食材: 河豚, 紫蘇, 裙帶菜, 蔥
- 調味料: 柑橘醋, 酢橘, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成)
- 烹飪方法 : 生食
含税
ふぐ身しゃぶ
河豚涮涮鍋
可打包
- 食材: 河豚, 茼蒿
- 調味料: 柑橘醋, 酢橘
- 烹飪方法 : 川燙
含税
大アラ
煮魚骨
可打包
- 食材: 河豚, 茼蒿
- 調味料: 柑橘醋, 酢橘
- 烹飪方法 : 川燙
含税
身湯引き
焯燙
可打包
- 食材: 河豚, 裙帶菜, 紫蘇, 蔥
- 調味料: 柑橘醋, 酢橘, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成)
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
混ぜ湯引き
焯燙
可打包
- 食材: 河豚, 裙帶菜, 紫蘇, 蔥
- 調味料: 柑橘醋, 酢橘, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成)
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
骨付きアラ身
煮魚骨
可打包
- 食材: 河豚, 茼蒿
- 調味料: 柑橘醋, 酢橘
- 烹飪方法 : 川燙
含税
ふぐしゃぶの盛り合わせ
河豚涮涮鍋
可打包
- 食材: 河豚, 茼蒿
- 調味料: 酢橘, 柑橘醋
- 烹飪方法 : 川燙
含税
雑炊
其他 雜燴粥、粥、年糕
- 食材: 白飯, 雞蛋, 海苔, 蔥
- 調味料: 食鹽, 醬油
- 烹飪方法 : 煮
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 金額為日圓（JPY）
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