弧柳

米其林推薦餐廳，慕名而來，提前預訂了座位，環境清幽，給人壹種低調的感覺，大廚做的是傳統日式料理，嚴把品質這壹關，食材新鮮，廚藝也好，刺身很贊，魚粥也非常好喝。

December 2019訪問

如果你喜歡這種類型的美食，這個餐館將是你永遠的最愛之一。我們吃的每一道菜擺盤都很獨特——配料顯然是當季的，而且非常新鮮——所有10道菜都味道奇妙，擺盤精美。廚師顯然很重視將這些季節性美食納入他的晚餐菜單——螢火魷和當季白草莓只是我們吃到的兩個例子。我們只能在櫃檯上買到後面座位(我們聽說那是非本地人的...座位，但無法確認)，但這並沒有影響我們享受那個特別的夜晚——這些菜真是純粹的藝術品。

預定了21點 號稱主廚的老師傅除了鏟海膽的幾分鐘 全程都是徒弟在做 全程都是徒弟在做 全程都是徒弟在做 食材非常普通，還不如北京的一些日料店 菜品只能擺盤看看樣子，味道非常普通，對食物有要求的慎去 整體服務一般，很多細節做得不好 最後用餐結束，是點菜的服務員出來送客 這還敢收10%的服務費...？？？ 遊客錢看起來很好騙？？？

在日本美食之都大阪，我們很興奮地去了一家米其林三星級餐廳。雖然食物很好(龍蝦菜單)，店面內飾和外觀以及服務遠遠低於期望值。並不是他們粗魯或者服務不好，只是他們的服務還遠遠達不到米其林三星的期望。酒單相當有限，餐廳服務也沒有提供多少幫助。

這是一家非常繁忙的日本餐廳，有限的座位可用，需要提前預訂。晚餐分兩部分供應。由於這是一家米其林3星級餐廳，因此我很期待，食物很好，但有點令人失望。室內裝飾平庸而且非常擁擠。食品質量很高，味道很好，但沒有什麼能讓顧客感到“哇”。菜品介紹是基本的，但也許對於一個三星級來說太基本了。雖然服務很好。