毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
山藥條切
在切成條的山藥上撒上海苔等調味料,再用醬油或是柑橘醋調味而成的料理。
- 食材: 山藥, 海苔
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 切
含税
涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 烹飪方法 : 拌
含税
梅肉海蜇皮
混合食用海蜇皮及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 水母, 梅
- 烹飪方法 : 醃
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
含税
醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
醃鱈魚內臟和鮮奶油起司
用鹽漬的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料入味,再加入鮮奶油起司調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 奶油起司
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 拌
含税
炭火炙烤鱏鰭
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
鮮奶油起司 配蘇打餅乾
鮮奶油起司搭配蘇打餅乾品嚐的料理。
- 食材: 奶油起司
- 烹飪方法 : 凝固
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
含税
蒸雞搭山葵章魚
- 食材: 雞肉, 章魚
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 蒸
含税
蒸雞搭泡菜
- 食材: 雞肉, 泡菜
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鹽味高麗菜
- 食材: 甘藍菜
- 烹飪方法 : 切
含税
蘿蔔水菜沙拉
將蘿蔔和水菜一起裝盤,再淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 水菜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 拌
含税
培根溫泉蛋凱撒沙拉
- 食材: 溫泉蛋, 培根
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
棒棒雞風味沙拉
將蒸雞肉和蔬菜一起裝盤,再淋上芝麻沙拉醬的沙拉料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 芝麻醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
綠花椰沙拉
- 食材: 綠花椰
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
明太子馬鈴薯沙拉
將煮的馬鈴薯,與明太子和蔬菜混合再用蛋黃醬調味的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 明太子
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸軟骨
將被稱為軟骨的骨頭部分,裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
厚雞蛋捲,雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
燒厚雞蛋配明太子醬
將蛋液與湯汁混合燒製而成的厚雞蛋捲,搭配明太子醬汁的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸藕盒
用蓮藕片夾住牛或豬的絞肉然後油炸的料理。
- 食材: 豬肋排, 蓮藕
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸甜辣雞翅
將入味後的甜辣雞翅膀(雞翅端部),用油炸製而成的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸竹輪配明太子醬
將油炸的竹輪,搭配明太子醬汁的料理。
- 食材: 明太子, 竹輪
- 烹飪方法 : 炸
含税
炒和牛內臟
- 食材: 牛內臟, 和牛
- 烹飪方法 : 炒
含税
炸山藥
將山藥灑上太白粉,油炸製成的料理。
- 食材: 山藥, 太白粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
和牛內臟(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點和牛的內臟。
- 食材: 牛內臟, 和牛
含税
蔬菜(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點蔬菜。
含税
豆腐(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點豆腐。
- 食材: 豆腐
含税
雜燴粥組合
含税
雜燴麵(只有麺)
含税
炙烤土雞胸肉
炙烤雞胸肉的表面,蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
肝臟刺身
將被稱作肝的部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。
含税
雞胸肉(刺身)
將被稱作雞胸肉肋骨周邊的肉切成薄片,蘸著醬油等食用的料理
- 食材: 雞小胸肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
雞胗(刺身)
將被稱作雞胗,雞胃部的肉切成薄片,蘸著醬油等食用的料理
- 食材: 雞胗
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
肉丸起司烤麵包
- 食材: 麵包, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
泡菜炒雞腿肉 配溫泉蛋
- 食材: 雞大腿肉, 泡菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
烤蘆筍雞脖肉配奶油
將被稱作蘆筍和頸肉是指雞脖部位用奶油烤製而成的料理。
- 食材: 雞頸肉, 蘆筍
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤雞肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上烤雞肉的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
生拌雞胸肉蓋飯
將生的或者輕輕煮過的,被稱為胸肉的肋骨周邊的肉切成1cm左右的方形,與醬汁和佐料混合,放上雞蛋清,再放到盛在深碗裡的飯上製成的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 白飯, 蛋黃
- 烹飪方法 : 攪和
含税
雞胸肉茶泡飯
在米飯上放上輕輕煮過的雞肉,澆高湯或者日本茶製成的料理。
- 食材: 雞肉, 白飯
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
醬油麴生蛋蓋飯
在米飯上放生雞蛋,用醬油麴等調味製成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 調味料: 醬油:其他
- 烹飪方法 : 澆
含税
肉丸雞鹽麵線
- 食材: 雞肉, 麵線
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙, 燉
含税
和牛內臟雜燴麵
在湯裡放入用小麥粉等做成的雜燴麵,和牛內臟及海鮮類、蔬菜等食材製成的料理。
- 食材: 牛內臟, 和牛, 什錦麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
雞骨湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
香橙雪酪
- 食材: 香橙
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
黑芝麻冰淇淋
- 食材: 冰淇淋
- 調味料: 芝麻
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
白玉抹茶冰淇淋
將被稱作抹茶的茶葉用石臼等碾成粉末,再使用冰淇淋和米粉做成的團子製成的甜品。
- 食材: 米粉
- 調味料: 抹茶(粉)
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
水果奶油鬆餅
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
5種起司串拼盤
將5種切成一口大小的肉和蔬菜等食材用串穿起來,放上起司用直火烤製組合製成的拼盤料理。
- 食材: 起司
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串,烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗(雞胃的一部分)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肝
是把醃好分成一口大小的雞肝串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
心臟
是把雞心臟串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞心
- 烹飪方法 : 烤
含税
小雞胸肉
使用被稱作小雞胸肉的雞肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞脖子串
是把醃好分成一口大小的雞脖子(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
香蔥雞肉起司串
將一口大小的雞肉和香蔥穿在串上,放上起司直火烤製而成的料理。
- 食材: 雞肉, 蔥, 起司
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
肉丸
肉或海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
肉丸起司串配蘿蔔泥
將肉或者海鮮類等的肉末攪拌成團,放上起司烤製,搭配蘿蔔泥製成的料理。
- 食材: 起司
- 調味料: 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 串燒
含税
生蛋黃肉丸
肉和海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製,再蘸蛋黃食用的料理。
- 食材: 雞絞肉, 蛋黃
- 烹飪方法 : 烤
含税
下行大動脈
烤大動脈靠近心臟的部分。
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肩胸肉
把醃至入味的雞肩胸肉(肩、胸部分很少見的肉)串在竹籤上用火烤。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
鵪鶉蛋
是把鵪鶉(雞蛋)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 鵪鶉蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
番茄羅勒醬起司串
將番茄穿成串,放上羅勒醬直火烤製而成的料理。
- 食材: 番茄, 羅勒, 起司
- 烹飪方法 : 串燒
含税
培根卷蘆筍串
用培根將捲好的蘆筍穿在串上,直火烤製而成的料理。
- 食材: 蘆筍, 培根
- 烹飪方法 : 串燒
含税
生麵筋串燒
將生麵筋穿成串用明火烤製而成的料理。
- 食材: 生麵筋
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蘑菇大蒜奶油串
將蘑菇穿在串上,刷上大蒜和奶油混合醬,直火烤製而成的料理。
- 食材: 香菇
- 調味料: 蒜蓉奶油
- 烹飪方法 : 串燒
含税
杏鮑菇串燒
一口大小的杏鮑菇串成烤串,直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 杏鮑菇
- 烹飪方法 : 串燒
含税
山藥烤串
將山藥穿在串上直火烤製而成的料理。
- 食材: 山藥
- 烹飪方法 : 串燒
含税
起司烤山藥
將山藥澆上起司後烤製而成的料理。
- 食材: 山藥, 起司
- 烹飪方法 : 串燒
含税
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