大腸串燒(醬汁味)
將一口大小的豬大腸穿成串,沾上醬汁後直接用火烤的料理。
- 食材: 豬
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 串燒
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牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 牛舌
含税
牛舌根
使用被稱作牛舌根部位的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等橫隔膜(兩側特定肉)
使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
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香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
味噌豬肉串燒
以味噌味的醬汁醃漬豬肉後穿成串,再直接用火烤的料理。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 味噌, 醬汁
- 烹飪方法 : 串燒
含税
頰肉
使用被稱作頰肉的臉頰部分肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
蘆筍豬肉捲烤串
用豬肉將蘆筍捲好穿成串後,用明火烤製而成的料理。
- 食材: 豬肉, 蘆筍
- 烹飪方法 : 串燒
含税
心
使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
下行大動脈
烤大動脈靠近心臟的部分。
- 烹飪方法 : 烤
含税
香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛橫膈膜
使用被稱作牛橫膈膜的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
含税
春捲
將醬油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷,然後用油炸製的料理。
- 食材: 豬絞肉, 甘藍菜, 竹筍, 香菇, 春捲皮
- 烹飪方法 : 炸
含税
油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成,一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
韓式拌花椰菜
將水煮過的花椰菜以芝麻油和鹽等調味料調味而成的料理。
- 食材: 綠花椰
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
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韓式拌豆芽
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
辣拌內臟筍乾
將內臟和筍乾用特製辣醬調拌而成的料理。
- 食材: 筍乾
- 烹飪方法 : 拌
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
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其他 盒飯、蓋飯、菜飯合一
- 食材: 白飯
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奶油馬鈴薯
蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 蒸
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