將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
-
食材:
馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
-
調味料:
韓國紅辣椒醬
-
烹飪方法 :
攪和
使用被稱作橫隔膜(中心部位附近的肉)的橫膈膜部分肉類料理。
將蔬菜用醬油和糖煮至甜鮮,再輕涮一下切成薄薄的肉片,然後蘸著攪拌好的雞蛋等食用的料理。
-
食材:
雞蛋, 和牛
-
調味料:
砂糖, 醬油
-
烹飪方法 :
煮, 切
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉(牛肉)的料理。
使用被稱作橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
-
食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
-
調味料:
食鹽
-
烹飪方法 :
醃
-
食材:
韭菜, 白菜, 大蒜
-
調味料:
魚露, 辣椒
-
烹飪方法 :
醃
-
食材:
韭菜, 蘿蔔, 大蒜
-
調味料:
魚露, 辣椒
-
烹飪方法 :
醃
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
將菠菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
-
食材:
菠菜
-
調味料:
食鹽, 芝麻油
-
烹飪方法 :
川燙, 拌
將東北薇菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
-
食材:
東北薇菜
-
調味料:
食鹽, 芝麻油
-
烹飪方法 :
川燙, 拌
將蔬菜和野菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
-
食材:
茼蒿, 菠菜, 胡蘿蔔
-
調味料:
芝麻油
-
烹飪方法 :
拌
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
-
食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
-
調味料:
芝麻油, 辣椒
-
烹飪方法 :
攪和, 烤
-
食材:
茼蒿, 蔥, 菠菜, 胡蘿蔔, 雞蛋, 蛋黃, 松子, 抹茶蕎麥麵
-
調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油
-
烹飪方法 :
拌, 烤
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
-
食材:
雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
-
烹飪方法 :
煮
在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。
-
食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
-
調味料:
芝麻油, 辣椒
-
烹飪方法 :
攪和
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)