雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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其他 燉菜
- 食材: 沙丁魚, 梅
- 烹飪方法 : 煮
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烤生麵筋
生麵筋直接用火燒烤，再抹上味噌醬食用的料理。
- 食材: 生麵筋
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
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蕃茄沙拉
- 食材: 番茄, 酪梨
- 烹飪方法 : 攪和
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時令蔬菜拼盤
根據季節，組合數種時令蔬菜做成的拼盤。
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蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏, 白帶魚, 銀魚, 飛魚
- 烹飪方法 : 蒸
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田樂燒
將豆腐、蒟蒻、茄子等塗上田樂味噌醬後燒烤的料理。
- 食材: 茄子
- 烹飪方法 : 澆
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烤合鴨
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 烤
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其他 奶汁烤菜、焗飯
- 食材: 薩摩炸蔬菜餅
- 烹飪方法 : 烤
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海鰻火鍋
在高湯中放入海鰻和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。
- 食材: 海鰻, 白菜, 水菜, 洋蔥, 香菇, 豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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煮魚骨
將醃好味道的帶肉魚骨拿去蒸煮的料理。
- 食材: 鯛魚
- 烹飪方法 : 蒸
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叉燒豬肉
- 食材: 豬肉
- 調味料: 七味辣椒粉
- 烹飪方法 : 烤
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鹽烤鯛魚
鯛魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 鯛魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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鹽烤赤鯥魚
用鹽調味的烤赤鯥魚。
- 食材: 赤鯥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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肉排
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 烤
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咖哩烏龍麵
熱烏龍麵上蓋澆咖喱的料理。
- 食材: 烏龍麵, 蝦
- 調味料: 咖哩粉
- 烹飪方法 : 川燙
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什錦天婦羅籠屜烏龍麺
在籠屜上盛放烏龍麺和什錦天婦羅並一起提供的料理。
- 食材: 烏龍麵, 魚蔬天婦羅
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
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甜品
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