餐前小菜
7種前菜拼盤
7種前菜做成的拼盤。
含税
橄欖
以橄欖油醃漬橄欖(果實)之料理。
- 食材: 橄欖
- 烹飪方法 : 醃
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西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜, 彩椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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每日更換法式咸派
每天提供不同的法式咸派。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 烤
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 馬鈴薯, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 攪和
含税
薄脆咸餅乾
烤製成一種又薄又硬的鹽味餅乾。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 食鹽
含税
肉醬
- 食材: 煙燻鮭魚泥, 餅乾
- 烹飪方法 : 肉泥/魚泥
含税
酒盗配鮮奶油起司
將魚的內臟用調味料醃漬發酵後抹上鮮奶油起司的料理。
- 食材: 鰹魚塩辛, 奶油起司, 餅乾
- 烹飪方法 : 醃
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鲜奶油起司和烟熏腌渍物
熏掛在囲爐上的蘿蔔鹹菜和鮮奶油起司用米糠醃製而成的漬物料理。
- 食材: 蘿蔔, 奶油起司
- 烹飪方法 : 醃
含税
4種肉類料理拼盤
將4種肉類料理一起拼盤而成的料理。
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生火腿
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 生食
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沙拉
將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。
綠色鮮蔬沙拉
- 食材: 蔬菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蝦沙拉
- 食材: 蝦, 蔬菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
披薩
披薩
- 食材: 小麥粉, 起司, 蝦, 烏魚子
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
含税
西式蛋包
將打散的雞蛋用調味料入味後,煎製而成的料理。
西式蛋包
將打散的雞蛋用調味料入味後,煎製而成的料理。
- 食材: 雞蛋, 松露, 番茄
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
西式蛋包
將打散的雞蛋用調味料入味後,煎製而成的料理。
- 食材: 雞蛋, 古岡左拉起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒菜
將食材以油炒製而成的料理。
烤、嫩煎雞肉
- 食材: 雞頸肉, 菇類
- 調味料: 奶油, 羅勒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
嫩煎蝦
用奶油或油煎蝦的料理。
- 食材: 蝦, 蔬菜
- 調味料: 奶油, 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
西班牙蒜香燉菜
將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 雞胗, 甘藍菜, 大蒜
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
含税
薄脆咸餅乾
烤製成一種又薄又硬的鹽味餅乾。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 食鹽
含税
法國長棍麵包
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油炸
將食材裹好外衣用油炸製的料理。
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯, 帕馬森起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
肉排
用厚切肉,海鮮,蔬菜等食材煎製而成。
漢堡排
- 食材: 鴨肉, 雞蛋, 洋蔥
- 調味料: 半釉汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
漢堡排
- 食材: 鴨肉, 鵝肝, 雞蛋, 洋蔥
- 調味料: 半釉汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉煮牛肉
- 食材: 牛頬肉, 蔬菜
- 調味料: 番茄奶油醬
- 烹飪方法 : 燉
含税
肉排
用厚切肉,海鮮,蔬菜等食材煎製而成。
- 食材: 牛板腱肉
- 調味料: 芥末醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
肉排
用厚切肉,海鮮,蔬菜等食材煎製而成。
- 食材: 牛板腱肉
- 調味料: 松露醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤鹿肉
炙烤鹿肉表面後,沾醬油或佐料等品嚐的料理。
- 食材: 鹿肉
- 調味料: 芥末醬油
- 烹飪方法 : 低溫料理, 炙烤
含税
炙烤鹿肉
炙烤鹿肉表面後,沾醬油或佐料等品嚐的料理。
- 食材: 鹿肉
- 調味料: 生薑, 調味料
- 烹飪方法 : 低溫料理, 炙烤
含税
鹿肉
使用鹿肉的肉類料理。
- 食材: 鹿肉, 蔬菜
- 調味料: 葡萄酒
- 烹飪方法 : 低溫料理
含税
鹿肉
使用鹿肉的肉類料理。
- 食材: 鹿肉, 黑松露
- 烹飪方法 : 低溫料理
含税
鹿肉
使用鹿肉的肉類料理。
- 食材: 鹿肉, 麵包粉
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 炸
含税
鹿肉烤排
將鹿肉切成厚片後煎製而成的料理。
- 食材: 鹿肉
- 調味料: 松露醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹿肉烤排
將鹿肉切成厚片後煎製而成的料理。
- 食材: 鹿肉, 鵝肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
義大利湯麵
香蒜辣椒義大利麵
- 食材: 雞胗, 大蒜, 義大利麵, 蔥白絲
- 調味料: 橄欖油, 辣椒, 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
茄汁義大利麵
- 食材: 雞頸肉, 蔬菜, 番茄, 義大利麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
茄汁奶油義大利麵
- 食材: 雞頸肉, 番茄, 蔬菜, 小麥粉, 義大利麵, 牛奶
- 烹飪方法 : 川燙
含税
奶油義大利麵
- 食材: 雞頸肉, 蔬菜, 小麥粉, 義大利麵, 牛奶
- 烹飪方法 : 川燙
含税
長通粉
使用被稱為長通粉的兩端斜切的圓柱形意麵製作的料理。
- 食材: 長通粉, 義大利培根, 古岡左拉起司
- 烹飪方法 : 川燙
含税
其他 義大利麵
- 食材: 蝦, 蔬菜
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 川燙
含税
茄汁義大利麵
- 食材: 蝦, 番茄, 蔬菜, 義大利麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
茄汁奶油義大利麵
- 食材: 蝦, 蔬菜, 番茄, 小麥粉, 義大利麵, 牛奶
- 烹飪方法 : 川燙
含税
奶油義大利麵
- 食材: 蝦, 蔬菜, 小麥粉, 義大利麵, 牛奶
- 烹飪方法 : 川燙
含税
香蒜辣椒義大利麵
- 食材: 蛤仔, 菇類, 大蒜, 義大利麵
- 調味料: 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
奶油培根義大利麵
將義大利麵與用炒好的培根,雞蛋,起司和牛奶製作的醬汁混合的料理。
- 食材: 黑松露, 義大利培根, 洋蔥, 雞蛋, 培根, 義大利麵, 起司, 牛奶
- 烹飪方法 : 川燙
含税
面包
含税
飯類
使用大米製成的料理。
蕃茄燉飯
在用黃油炒好的米中放入葡萄酒和高湯燉煮後再混合已加熱的蕃茄的料理。
- 食材: 番茄, 白飯, 牛頬肉, 西葫蘆
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 燉
含税
蘑菇生火腿鮮奶油燉飯
在用奶油炒好的米飯中放入生鮮奶油和湯燉煮後再混合加入蘑菇和生火腿的料理。
- 食材: 白飯, 生火腿, 鮮奶油, 古岡左拉起司
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 炒
含税
絞肉咖哩
- 食材: 絞肉, 洋蔥, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 煮
含税
吐司
面包
- 食材: 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒜味吐司
- 食材: 大蒜, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
甜品
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
檸檬起司蛋糕
- 食材: 檸檬, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
義式經典堅果巧克力
- 食材: 焙茶, 白巧克力
含税
披薩
- 食材: 當季水果, 奶油起司, 小麥粉
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
含税
乾貨料理
將食材晾乾而製成的料理。
鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅,輕輕烤燒,沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
鰹魚酒盜
將鰹魚的內臟用調味料醃製發酵而成的料理。
- 食材: 鰹魚, 鰹魚塩辛
含税
堅果拼盤
多種不同的花生堅果拼盤。
- 食材: 堅果
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肉乾
肉以鹽和香料入味的干物食品,下酒菜的定番。
- 食材: 牛肉乾
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
卡芒貝爾起司
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 凝固
含税
煙燻起司
- 食材: 煙燻起司
- 烹飪方法 : 凝固
含税
古岡左拉起司
- 食材: 古岡左拉起司
- 烹飪方法 : 凝固
含税
米莫雷特起司
- 烹飪方法 : 凝固
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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