肉排
用厚切肉,海鮮,蔬菜等食材煎製而成。
Excited by the flame and deliciousness! VAMOS STEAK
被火焰和美味所興奮!瓦莫斯牛排
《VAMOS牛排》嚴選紅肉,低脂、清淡、風味濃鬱。採用被稱為“Low & Slow”的美式燒烤方法,在低溫下慢慢烹調肉質,因此肉質極其柔軟多汁。餐桌上有火焰。火焰在你眼前燃燒的景象令人印象深刻。
您可以選擇 3 種醬汁。
・肉汁醬
・芝士醬
・壽喜燒醬料
我們提供四種正宗炸玉米餅,包括 suadero、carnitas 和 pescado。
Suadero(牛肉)499日元
豬肉絲(豬肉)450日圓
Pescado(白魚)499日圓
墨西哥雞
450日元
是把雞胸骨前端的軟骨串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
使用鹿兒島名牌雞「Omasakura」製作的生雞,可以放心生吃。
煮過的雞肉切片後,加入香辛料和蔥薑類,淋上辣味澆汁。
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食材:
雞肉
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調味料:
豆瓣醬, 芝麻油, 辣椒, 雞骨湯底
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烹飪方法 :
川燙
將做成膏狀的肉和海鮮與蔬菜和香草一起加熱的法式家庭料理。
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食材:
雞肝, 混合絞肉, 洋蔥, 大蒜, 雞蛋, 橄欖, 培根, 牛奶
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調味料:
白蘭地, 橄欖油, 迷迭香, 月桂葉
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烹飪方法 :
肉泥/魚泥
將切成一口大小的羔羊肉穿成串後,直接以火燒烤的料理。
將油炸鱈魚等白身魚和條狀的薯條放在一起的英國料理。
スイートチリとサワークリームフライドポテト
甜辣椒和酸奶油薯條
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食材:
馬鈴薯
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調味料:
泰式甜辣醬, 酸奶油
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烹飪方法 :
炸
Ajillo是用富含營養的鰻魚製成的。含有蓬鬆的蛋。
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食材:
大蒜, 鰻魚
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調味料:
奶油, 橄欖油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
カマンベールチーズのアヒージョ
西班牙蒜香卡芒貝爾起司
將卡芒貝爾起司用大蒜和橄欖油燉煮的料理。
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食材:
大蒜, 菇類
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
煮
麵類
使用麵類製成的料理。
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食材:
大蒜, 義大利麵
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調味料:
橄欖油, 辣椒
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
小麥粉, 義大利麵, 牛奶, 蝦
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
牛肝菌菇, 義大利麵
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調味料:
白醬
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
和牛, 牛絞肉, 義大利麵
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烹飪方法 :
川燙, 炒
飯類
使用大米製成的料理。
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食材:
白飯, 和牛, 鮭魚卵, 蛋黃
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烹飪方法 :
炒
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食材:
牛肉, 白飯
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
炊煮
甜品
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食材:
雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 巧克力
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調味料:
奶油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞蛋, 牛奶
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調味料:
香草香料
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烹飪方法 :
冷凍
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
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