鵝肝蒸蛋羹
將鵝肝等其他食材放在和高湯混合並攪拌好的蛋液裡蒸製而成的料理。
- 食材: 雞蛋, 鵝肝
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 蒸
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生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
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烏魚子
乾燥醃漬過的烏魚等卵巢之食品。
- 食材: 烏魚子
- 烹飪方法 : 醃
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其他 烤魚
- 食材: 馬頭魚
- 烹飪方法 : 烤
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鮑魚排、烤鮑魚
- 烹飪方法 : 烤
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其他 鮮魚料理
- 食材: 蝦, 鰹魚塩辛
- 調味料: 醬料：其他
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炸牛舌
將牛舌蘸麵包屑，用油炸製的料理。
- 食材: 牛舌, 麵包粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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其他 鮮魚料理
- 食材: 鮑魚
含税
其他 鮮魚料理
- 食材: 伊勢龍蝦
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其他 壽司
- 食材: 白飯, 牛里肌肉
- 調味料: 醋
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肉類料理
- 食材: 黒毛和牛, 牛里肌肉
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肉類料理
- 食材: 黒毛和牛, 牛菲力
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砂鍋飯配醬菜
將大米用砂鍋煮熟，再將被稱為醬菜的蔬菜用鹽、糠、味噌、酒糟等醃漬，搭配製成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 蒸, 醃
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起司
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