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食材:
高筋麵粉, 低筋麵粉
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調味料:
食鹽, 胡椒, 生薑
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烹飪方法 :
蒸
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
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食材:
豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
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烹飪方法 :
川燙, 蒸, 烤
將肉末等食材連同湯汁一同用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材,再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。
將大蝦等海鮮食材和起司用小麥粉麺皮包卷,然後用油炸製而成的料理。
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製,再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
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食材:
豬絞肉, 豆腐, 太白粉
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調味料:
豆瓣醬, 芝麻油
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烹飪方法 :
炒
用油炸製裹著面糊外衣的雞肉,澆汁(用醋和醬油等混合而成的醬汁)的料理。
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食材:
雞大腿肉, 大蔥
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調味料:
生薑
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烹飪方法 :
炸
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食材:
番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
小麥粉, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
小麥粉
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
煮過的雞肉切片後,加入香辛料和蔥薑類,淋上辣味澆汁。
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食材:
雞肉
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調味料:
豆瓣醬, 芝麻油, 辣椒, 雞骨湯底
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烹飪方法 :
川燙
將麵放入用辣油和芝麻醬等入味的湯裡,再放上炒肉末和蔬菜的料理。
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食材:
蔥, 腰果, 中華拉麵
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調味料:
豆瓣醬, 紹興酒, 辣椒
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烹飪方法 :
川燙
將蒸好的雞肉和切碎的黃瓜等拼盤,澆上芝麻醬的料理。
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食材:
雞小胸肉, 黃瓜, 芝麻
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烹飪方法 :
川燙, 澆
煮過的雞肉切片後,加入香辛料和蔥薑類,淋上辣味澆汁。
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食材:
雞肉
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調味料:
豆瓣醬, 芝麻油, 辣椒, 雞骨湯底
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烹飪方法 :
川燙
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
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食材:
大蔥, 榨菜, 豆腐, 皮蛋
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調味料:
醬油, 芝麻油
用油炸製裹著面糊外衣的雞肉,澆汁(用醋和醬油等混合而成的醬汁)的料理。
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食材:
雞大腿肉, 大蔥
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調味料:
生薑
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烹飪方法 :
炸
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製,再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
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食材:
豬絞肉, 豆腐, 太白粉
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調味料:
豆瓣醬, 芝麻油
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烹飪方法 :
炒
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食材:
豬大腿肉, 青椒, 竹筍, 洋蔥, 胡蘿蔔
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烹飪方法 :
炸, 炒
以米粉皮(米紙)將食材捲起後製成。蘸取鹹甜味醬料食用。
將肉末等食材連同湯汁一同用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。
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食材:
豬肉
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調味料:
食鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
蒸
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
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食材:
豬肉
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調味料:
食鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
烤
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煮製而成的料理。
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材,再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。
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食材:
豬肉
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調味料:
食鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
烤
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材,再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。
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食材:
豬絞肉, 韭菜, 大蒜, 明太子
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烹飪方法 :
蒸
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材,再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。
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食材:
豬絞肉, 韭菜, 大蒜, 紫蘇
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烹飪方法 :
蒸
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食材:
芝麻, 紅豆, 湯圓麻糬粉
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
小麥粉, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
在披薩上放上起司,培根和雞蛋後,烤至雞蛋成半熟狀態的料理。
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食材:
菠菜, 雞蛋, 小麥粉, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
蔥, 腰果, 中華拉麵
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調味料:
豆瓣醬, 紹興酒, 辣椒
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烹飪方法 :
川燙
將炒製的肉以及蔬菜和湯汁一起燉煮後放入麺條的料理。
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食材:
豬肉, 甘藍菜, 蔥, 胡蘿蔔, 拉麵
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烹飪方法 :
川燙, 燉
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
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食材:
白飯
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調味料:
沙拉油
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烹飪方法 :
蒸, 炒
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食材:
杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
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烹飪方法 :
凝固
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