7種生魚片拼盤
7種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鮪魚, 鮭魚腩, 幼鰤魚
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鮪魚, 鮭魚腩, 蝦
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 鮭魚腩
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
網烤
將肉、海鮮類、蔬菜等放在金屬網上，直接火烤的料理。
- 食材: 扇貝, 角蠑螺, 烏賊
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 網烤
含税
網烤
將肉、海鮮類、蔬菜等放在金屬網上，直接火烤的料理。
- 食材: 扇貝, 角蠑螺, 文蛤
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 網烤
含税
扇貝
- 食材: 扇貝
- 調味料: 醬油, 味醂, 日本清酒
- 烹飪方法 : 網烤
含税
烤帶殼角蠑螺
將帶殼的角蠑螺烤製的料理。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 醬油, 味醂, 日本清酒
- 烹飪方法 : 網烤
含税
網烤
將肉、海鮮類、蔬菜等放在金屬網上，直接火烤的料理。
- 食材: 文蛤
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 網烤
含税
網烤
將肉、海鮮類、蔬菜等放在金屬網上，直接火烤的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 奶油, 醬油, 食鹽
- 烹飪方法 : 網烤
含税
網烤
將肉、海鮮類、蔬菜等放在金屬網上，直接火烤的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 網烤
含税
網烤
將肉、海鮮類、蔬菜等放在金屬網上，直接火烤的料理。
- 食材: 雷魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 網烤
含税
炙烤柳葉魚
用明火炙烤柳葉魚的料理。
- 食材: 柳葉魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
带壳烤蟹黄
將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。
- 食材: 螃蟹, 蟹黃
- 調味料: 料理酒, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
油炸類
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
炙烤培根
炙烤培根表面的料理。
- 食材: 培根
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤雞腿肉
- 食材: 雞大腿肉, 大蒜
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒豆芽
將豆芽用調味料入味，再用平底鍋炒製的料理。
- 食材: 豬肉, 韭菜, 豆芽
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
泡菜炒豬肉
將豬肉，泡菜，蔬菜炒製後用芝麻油等調味料入味的料理。
- 食材: 豬肉, 韭菜, 泡菜, 溫泉蛋
- 調味料: 芝麻油, 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 醬油, 大蒜
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 調味料: 芝麻鹽, 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸河豚
將河豚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 河豚
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
蝦餅
蝦碎肉加上澱粉油炸後之餅乾。
- 食材: 蝦
- 調味料: 沙拉油, 大蒜
- 烹飪方法 : 炸
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 黃瓜, 番茄
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
遠東多線魚一夜魚乾
烤晾乾遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤醋腌鯖魚
炙烤醃漬鯖魚表面的料理。
- 食材: 生鯖
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 切
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 澆
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 鮭魚, 梅
- 調味料: 食鹽
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 吻仔魚, 雞蛋, 海苔
- 調味料: 昆布高湯, 醬油
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 鮭魚腩
- 調味料: 美乃滋, 醬油
- 烹飪方法 : 五分熟
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 鮭魚腩, 蔥
- 烹飪方法 : 生食
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 鮭魚, 梅, 吻仔魚
- 烹飪方法 : 澆
含税
海鮮炒麵
將海鮮類和蔬菜用油炒製，加入麵條再用調味料調味，一同拼盤的料理。
- 食材: 炒麵, 烏賊, 蝦
- 調味料: 沙拉油, 食鹽, 炒麵醬, 胡椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料, 黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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