生魚片拼盤
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生魚片
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 生魚片醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
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炙烤雞肉
炙烤雞肉的表面，蘸著醬油或者調味料等食用的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 雞胸肉
- 烹飪方法 : 烤
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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甲魚火鍋
在高湯裡放入甲魚肉和蔬菜等食材，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 鱉, 麻糬
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
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骰子牛排
用切成骰子形狀的肉煎製而成。
- 食材: 牛
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 烤
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烤牛肉
- 調味料: 日式沙拉醬
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梅子沙拉
將生菜盛盤，淋上梅子風味的沙拉醬所做成的料理。
- 食材: 梅, 雞, 蘿蔔, 番茄, 甘藍菜, 貝割蘿蔔
- 調味料: 日式沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
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湯豆腐
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烤生麵筋
生麵筋直接用火燒烤，再抹上味噌醬食用的料理。
- 食材: 生麵筋
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
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天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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白身魚天婦羅
將白身魚裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 白肉魚
- 調味料: 油炸油
- 烹飪方法 : 炸
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鹽烤遠東多線魚
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烤帶殼角蠑螺
將帶殼的角蠑螺烤製的料理。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 網烤
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活力炒牛肉
將牛肉和蒜頭一起拌炒的料理。
- 食材: 牛肉, 牛肋條
- 烹飪方法 : 炒
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海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 鮪魚, 白肉魚
- 調味料: 生魚片醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
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雞肉燴粥
將較多的高湯加入飯內，跟雞肉燉煮軟化的料理。
- 食材: 雞, 白飯, 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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法式吐司
將麵包片浸入用雞蛋，牛奶，砂糖等混合的液體中再烤製的料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 冰淇淋
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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