生魚片
- 食材: 糯鰻
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 馬面魨
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 白肉魚, 青魚(背部為青色的魚之統稱)
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 土魠魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
鯨魚生魚片
將切成薄片的鯨魚肉蘸醬油或調味料等食用的料理。
- 食材: 鯨魚肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
蝦天婦羅
將蝦子裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 白帶魚, 青蔥
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 蔥
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 煮
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 鯖魚
- 烹飪方法 : 燻
含税
七輪日式炭烤
將肉、海鮮類、蔬菜等食材用七輪（炭火爐）直接火烤的料理。
- 食材: 蝦, 烏賊, 章魚, 鯨魚肉, 蔥, 香菇, 柳葉魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
鯛魚飯
米飯上放上一起煮好的鯛魚或鯛魚肉的料理。
- 食材: 白飯, 鯛魚
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 生食, 蒸, 切
含税
其他 義大利麵
- 食材: 香菇, 義大利麵, 紫蘇
- 調味料: 醬油, 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 澆
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 綠花椰, 培根, 番茄, 雞蛋
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
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