套餐的詳細內容
6,000日圓套餐 (10道菜)
極コース
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
18:00 - 05:00 - 供餐時限: 120 分鍾
- 最後點餐: 20 分鐘前
含税
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前23:00點之前預訂。
遲到30分鐘的情況，作為取消處理
若有遲到情形也請在預訂時間內結束就餐。
點餐
2人至30人可以點餐
菜單介紹
本日の漁場から 大漁舟盛りお刺身
刺身船
| 菜單介紹 | 在船型的容器裡盛裝數種類生魚片的料理。 |
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淡路鱧と地鶏のタタキ
炙烤土雞肉
| 菜單介紹 | 炙烤土雞肉的表面，蘸著醬油或者調味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞肉, 海鰻 |
季節の小鉢2種
2種小菜拼盤
| 菜單介紹 | 將2種副菜拼盤的料理。 |
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淡路の藻塩で仕上げた枝豆
毛豆
| 菜單介紹 | 未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 毛豆 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
鶏と季節の野菜の唐揚げ
炸雞塊
| 菜單介紹 | 將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞大腿肉, 時令蔬菜 |
| 烹飪方法 | 炸 |
漁師焼き 海鮮３品
炙烤海鮮 3品
| 菜單介紹 | 用明火炙烤多種海鮮的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
海鮮カンカン焼き 海鮮３種と季節の野菜
炙烤海鮮
| 菜單介紹 | 用明火炙烤多種海鮮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 時令蔬菜 |
| 烹飪方法 | 烤 |
北海道の漁師飯!! 「鮭といくらのはらこ飯」
鮭魚親子飯
| 菜單介紹 | 在白飯上放上鮭魚和鮭魚子的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮭魚, 白飯, 鮭魚卵 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
漁師のお味噌汁
味噌湯
| 菜單介紹 | 將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
| 烹飪方法 | 燉 |
季節のデザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
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* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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