上等鹽烤舌
使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。
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牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
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肉排
用厚切肉,海鮮,蔬菜等食材煎製而成。
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 烤
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菲力牛肉
使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
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豬頸肉
使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。
- 食材: 豬頸肉
- 烹飪方法 : 烤
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丸腸(小腸)
使用被稱作丸腸(小腸)的小腸部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
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內臟
- 烹飪方法 : 烤
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上等瘤胃
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
臉頰肉
使用被稱作臉頰肉的臉部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
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百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
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肝
是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 牛肝, 雞肝
- 烹飪方法 : 烤
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高麗菜
切片高麗菜料理。
- 食材: 甘藍菜
- 烹飪方法 : 生食
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烤、嫩煎蔬菜
將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。
- 烹飪方法 : 烤
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杏鮑菇
在平底鍋中加少許油煎杏鮑菇的料理。
- 食材: 杏鮑菇
- 烹飪方法 : 炒
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烤蔬菜
將蔬菜用平底鍋、烤箱或烤網烤成的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
洋蔥
在平底鍋中加少許油煎洋蔥的料理。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤、嫩煎蔬菜
將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。
- 烹飪方法 : 烤
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