葡萄酒蒸青口貝
青口貝用調味料入味,和葡萄酒一起蒸製的料理。
- 食材: 貽貝
- 調味料: 葡萄酒
- 烹飪方法 : 蒸
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其他 烤雞串、烤串
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
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T骨牛排
將T字骨的沙朗一側和帶牛裡肌肉一側部位烤製而成的料理。
- 食材: T骨牛排
- 烹飪方法 : 烤
含税
3種烤肉拼盤
組合3種燒烤用肉的拼盤料理。
- 食材: 牛, 豬, 雞
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前菜拼盤
組合數種前菜做成的拼盤。
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鮭魚和酪梨塔塔醬
- 食材: 酪梨
- 烹飪方法 : 攪和
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意式生醃肉片(魚)
將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生火腿和香腸的拼盤
組合數種生火腿做成的拼盤。
- 食材: 生火腿, 義大利香腸
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卡芒貝爾起司
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 調味料: 辣椒醬, 蜂蜜
- 烹飪方法 : 凝固, 烤
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 香草
- 烹飪方法 : 炸
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奶油馬鈴薯
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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鯷魚甘藍菜
使用鯷魚(鹽漬小魚)及高麗菜之料理。
- 食材: 甘藍菜, 鳀魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
肉類熟食拼盤
將火腿和肉醬等肉食加工品拼盤而成的料理。
- 食材: 生火腿, 培根, 香腸
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醃漬海鮮沙拉
- 食材: 鮭魚
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生火腿沙拉
- 食材: 生火腿, 芝麻菜, 帕馬森起司
- 烹飪方法 : 攪和
含税
燉飯
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 煮
含税
其他 燉飯
- 食材: 白飯, 溫泉蛋, 松露
- 烹飪方法 : 燉
含税
堤拉米蘇
將用吸入咖啡或濃縮咖啡的鬆糕和加入馬斯卡彭起司的奶油相互重疊的意式點心。
- 食材: 雞蛋, 餅乾, 鮮奶油, 奶油起司, 可可, 吉利丁
- 烹飪方法 : 冰鎮
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意式奶凍
將鮮奶油和牛奶煮沸,放入吉利丁再冷卻固定的意式點心。
- 食材: 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 調味料: 白蘭地
- 烹飪方法 : 凝固
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