組合餐的詳細內容
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前22:00點之前預訂。
遲到30分鐘的情況,作為取消處理
點餐
1人至10人可以點餐
菜單介紹
うなぎの蒲焼2切れ
蒲燒鰻魚
菜單介紹 | 將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起,先白燒再蒸煮,沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。 |
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食材 | 鰻魚 |
調味料 | 蒲燒醬 |
烹飪方法 | 烤 |
うなぎの昆布巻き
鰻魚昆布捲
菜單介紹 | 用昆布捲鰻魚後,再以調味料調味燉煮的料理。 |
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食材 | 鰻魚, 海帶 |
烹飪方法 | 燉 |
きゅうりの酢の物
醋拌菜
うざく
涼拌烤鰻魚
菜單介紹 | 將蒲燒或素燒的鰻魚同黃瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。 |
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食材 | 鰻魚, 黃瓜, 薑 |
調味料 | 醋 |
烹飪方法 | 拌 |
お漬物
鹹菜
菜單介紹 | 食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。 |
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食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
烹飪方法 | 醃 |
赤出汁
紅味噌湯
菜單介紹 | 以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。 |
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調味料 | 紅味噌 |
烹飪方法 | 煮 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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