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食材:
薑, 大蒜, 蘑菇, 蝦
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調味料:
辣椒醬, 檸檬草, 香菜
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烹飪方法 :
煮
雞肉配上其他食材放入椰奶,檸檬草等香草煮成的靚湯。
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食材:
雞肉, 白菜, 香菜, 鴻喜菇, 冬粉
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調味料:
泰國魚露, 椰奶
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烹飪方法 :
煮
在米飯上澆上用香菜等泰國特有香料和香草,肉類,海鮮,鮮蔬等一起煮成的綠色咖喱。
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食材:
茄子, 香菜, 洋蔥, 鴻喜菇, 白飯, 雞肉
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調味料:
泰國魚露, 綠咖哩醬, 椰奶
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烹飪方法 :
燉
在米飯上澆上用泰國特有的辣椒,香料和香草,肉類,海鮮,鮮蔬等一起煮成的紅色咖喱。
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食材:
彩椒, 菠菜, 白飯, 豬肉
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調味料:
泰國魚露, 辣椒, 紅咖哩醬, 香菜, 椰奶
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烹飪方法 :
燉
將雞肉與蔬菜加入香草與印度特有香辛料後燉煮而成的辣味料理。
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食材:
雞肉, 白飯
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調味料:
咖哩粉
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烹飪方法 :
煮
用米粉皮(米紙)將蝦和蔬菜等捲起來的料理。蘸甜辣醬汁食用。
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食材:
番茄, 甘藍菜, 香菜, 胡蘿蔔, 小蘿蔔 , 菜豆, 檸檬, 花生, 冬粉, 蝦
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調味料:
泰國魚露, 泰式甜辣醬
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烹飪方法 :
攪和
將蝦和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷,然後用油炸製的料理。
將被稱作空心菜的帶葉蔬菜中放入大蒜和辣椒,再用油炒製的中國料理。
ソフトシェルクラブのカレーたまご炒め
泰式咖哩軟殼蟹
將軟殼蟹加入咖哩粉等調味料炒製而成的料理。
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食材:
絞肉, 青椒, 泰國羅勒, 洋蔥, 大蒜, 白飯, 雞蛋
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調味料:
泰國魚露, 蠔油, 辣椒
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞肉, 黃瓜, 香菜, 薑, 大蒜, 白飯
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調味料:
泰國魚露
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烹飪方法 :
蒸
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食材:
豬肉, 韭菜, 香菜, 大蒜, 雞蛋, 花生, 米粉, 蝦
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調味料:
泰國魚露, 芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
烤
鮮蝦配上其他食材放入加了印度特有香辛料的雞湯裡一起煮製而成的拉麵。
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食材:
雞湯, 拉麵, 蝦
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調味料:
辛香料
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烹飪方法 :
煮
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