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PamL1406
“令人心滿意足的高級壽司料理”
10/Apr/2019的評論
位於大阪北新地的米其林一星級的壽司店。在大阪，米其林星級的餐廳並不少，而看攻略說這家餐廳剛開業不久就被評為米其林一星級，可見主廚的功力。我們也只是臨時起意，然後讓酒店幫忙預定了，本來抱著希望不大，卻沒想到竟然在昨晚餐廳第二輪的時候可以預定到，實在太開心了。 這家餐廳用來做壽司的米飯是醬油醋飯，酸鹹...可口，雖然我們的餐桌上擺著一個醬油碟，但是可以感受到主廚是不希望食客再蘸醬油的，因為當我剛剛往醬油碟倒上一點醬油的時候，主廚立刻說壽司裡面已經有醬油了。總結：很不錯的一頓飯，以這樣的價格在香港也只是吃到不是星級的日本料理店的Omakase而已，所以性價比真的很高。還有，如果有什麼不喜歡或是忌口的，記得事先和餐廳說，這樣才不會吃到自己不喜歡的食材。
April 2019訪問
划算度
服務
食物
