5種前菜拼盤
5種前菜做成的拼盤。
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3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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章魚(生魚片)
把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片,蘸醬油等食用。
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鮑魚(生魚片)
- 烹飪方法 : 蒸
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朴葉烤和牛
將和牛肉以朴葉包裹後燒烤而成的料理。
- 食材: 黒毛和牛, 牛里肌肉
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
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炭火烤和牛
將和牛的肉用炭火烤製而成的料理。
- 食材: 黒毛和牛, 牛菲力
- 烹飪方法 : 炭火烤
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煮蔬菜拼盤
將數種蔬菜分別煮製,盛在同一餐具中的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 煮
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蒸鮑魚天婦羅
將蒸好的鮑魚裹上小麥粉的麺衣後,用油炸製而成的料理。
- 食材: 鮑魚, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸, 蒸
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奶油蟹肉可樂餅
在蟹肉中拌入奶油醬,裹上麵包粉後用油炸製的料理。
- 食材: 麵包粉, 螃蟹
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 炸
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章魚天婦羅
將章魚裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 章魚, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 蝦, 蔬菜
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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稻庭烏龍麵
使用秋田縣特產的平扁並且有嚼勁的日本典型烏龍麵的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
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蕎麥麵
蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
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米飯套餐
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兒童套餐
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兒童餐
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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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