套餐的詳細內容
8,900日圓套餐 (9道菜)
人気会席【8,900円 全9品】お酒もすすむ天婦羅 竹会席
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前22:00點之前預訂。
點餐
2人至10人可以點餐
菜單介紹
氷魚(鮎の稚魚)
季節のおすまし
其他 味噌湯、清湯
| 烹飪方法 | 煮 |
|---|
季節の鮮魚 三種盛り
3種生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 3種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
お凌ぎ
御凌
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中，提供過程裡會有的一些小菜。 |
|---|
鰆の西京焼き
馬鮫魚西京燒
| 菜單介紹 | 將西京味噌醃漬的馬鮫魚進行烤製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 土魠魚 |
| 調味料 | 西京味噌 |
| 烹飪方法 | 烤 |
丹波産若竹煮
幼筍煮
| 菜單介紹 | 是將水煮過的筍子使用高湯、醬油等來燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 裙帶菜, 竹筍 |
| 烹飪方法 | 煮 |
琵琶湖産天然わかさぎの天麩羅
公魚天婦羅
| 菜單介紹 | 將公魚加小麥粉裹以麵衣用油炸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 西太公魚 |
| 烹飪方法 | 炸 |
赤出汁、香物
紅味噌湯鹹菜套餐
苺ゼリー寄せ
草莓果凍
| 食材 | 草莓, 吉利丁 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 凝固 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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