套餐的詳細內容
12,500日圓套餐 (9道菜)
【12,500円 全9品】信州牛サーロインステーキ含む極上のおもてなし松会席
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前21:00點之前預訂。
點餐
2人至10人可以點餐
菜單介紹
自家製絹ごし豆腐
涼拌豆腐
| 菜單介紹 | 在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蔥, 豆腐 |
| 烹飪方法 | 澆 |
季節のおすまし
其他 味噌湯、清湯
| 烹飪方法 | 煮 |
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季節の鮮魚 四種盛り
4種生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 4種海鮮刺身的拼盤料理。 |
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お凌ぎ
御凌
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中，提供過程裡會有的一些小菜。 |
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鰆の西京焼き
馬鮫魚西京燒
| 菜單介紹 | 將西京味噌醃漬的馬鮫魚進行烤製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 土魠魚 |
| 調味料 | 西京味噌 |
| 烹飪方法 | 烤 |
丹波産若竹煮
幼筍煮
| 菜單介紹 | 是將水煮過的筍子使用高湯、醬油等來燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 裙帶菜, 竹筍 |
| 烹飪方法 | 煮 |
信州牛サーロインステーキ
和牛沙朗牛排
| 菜單介紹 | 將被稱作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
赤出汁、香物
紅味噌湯鹹菜套餐
苺ゼリー寄せ
草莓果凍
| 食材 | 草莓, 吉利丁 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 凝固 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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