和牛拼盤
將數種和牛肉拼盤而成的料理。
- 食材: 和牛, 牛里肌肉, 牛肋排肉, 牛舌, 夏多布裡昂牛排肉, 牛肋條, 牛横膈膜
含税
和牛拼盤
將數種和牛肉拼盤而成的料理。
- 食材: 和牛, 牛里肌肉, 牛肋排肉, 牛菲力
含税
和牛夏多布里昂
使用了和牛菲力肉中中央部分最肥的稀有部分的肉類料理。
- 食材: 牛菲力, 和牛
含税
夏多布里昂牛排
將被稱為夏多布里昂部位的肉厚切烤製而成的料理。
- 食材: 夏多布裡昂牛排肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
特級上等里肌肉
使用被稱作特級上等里肌肉的背部肉類料理。
含税
【絶品】特上ヘレ
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烤涮肉
將切的薄薄的肉和蔬菜在鐵板上快速烤製，蘸著柑橘醋等食用的料理。
含税
五花牛肉
使用被稱作五花肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋排肉
含税
特級上等肋肉
使用被稱作特級上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
含税
腹部牛腩（日式燒肉）
使用牛肋骨周邊貼近腹部皮膚部位的牛腩肉料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛切肉
將被稱作切肉的在和牛肉加工過程中產生的零碎部分烤製而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
精瘦肉
使用精瘦肉的肉料理。
含税
沙朗牛排
用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛排
將牛肉切成厚片後燒烤的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
生拌和牛
將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黃
- 烹飪方法 : 攪和
含税
百葉刺身
將被稱作百葉的胃部處理後製作為刺身的料理。
- 食材: 牛
含税
特級上等鹽烤舌
使用被稱作特級上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的肉類料理。
- 食材: 特級上等牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒜香舌肉
將舌肉部分放上大蒜製作而成的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 大蒜
含税
牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 牛舌
含税
舌尖
烤製被稱為舌尖的牛前端部分的肉類料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤罐醃橫膈膜（兩側特定肉）
在罐中用醬汁腌製的被稱作橫膈膜（兩側特定肉）部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛外脊肉排
將被稱作外脊肉的牛大腿根部、厚切後煎烤而成的料理。
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
【イチ押し】特選マルシン
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上等和牛臀骨肉
使用被稱作上等和牛臀骨肉的臀部肉類料理。
- 食材: 牛臀骨肉, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等牛內腿肉
使用上等的被稱為牛內腿肉的牛大腿的一部分製成的肉料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等貝形裡肌
使用上等的被稱為貝形裡肌的在牛肋骨肉中靠近腰部的部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
3種內臟拼盤
3種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
瘤胃三明治
使用被稱作瘤胃三明治的胃部附滿脂肪的肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
含税
紅百葉
使用牛第四個胃的肉類料理。
含税
牛大腸
使用被稱作大腸的牛大腸部位的肉類料理。
含税
丸腸（小腸）
使用被稱作丸腸（小腸）的小腸部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
大動脈
使用被稱作大動脈的血管部分肉類料理。
含税
牛百葉（烤肉）
將被稱作百葉的牛胃部製作而成的肉類料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肝（烤肉）
使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
臉頰肉
使用被稱作臉頰肉的臉部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛腎
使用被稱做腎的牛的腎臟製作而成的肉類料理。
- 食材: 牛肉
含税
心
使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
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