蒲燒 (半尾)
將展開的海鰻和秋刀魚等穿串，澆上甜鮮醬汁烤製而成的料理。
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒲燒 (一尾)
將展開的海鰻和秋刀魚等穿串，澆上甜鮮醬汁烤製而成的料理。
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
乾烤 (半尾)
將肉、海鮮類、蔬菜等不加醬或油直接火烤的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
乾烤 (一尾)
將肉、海鮮類、蔬菜等不加醬或油直接火烤的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰻魚捲（半分 3～4塊）
在蛋汁中加入高湯攪拌後，將鰻魚夾在中心邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰻魚捲（1條 8～9塊）
在蛋汁中加入高湯攪拌後，將鰻魚夾在中心邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
涼拌烤鰻魚
將蒲燒或素燒的鰻魚同黃瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。
- 食材: 鰻魚, 黃瓜, 薑
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
烤鰻魚肝
將數隻鰻魚的內臟先以水洗淨再加以清理後，串成一串，沾上鰻魚醬汁烤的料理。
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
蕨餅
將蕨粉，水，糖加熱混合後冷卻固定，再撒上黃豆粉和黑糖蜜汁食用的日式點心。
- 食材: 蕨粉
- 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 凝固
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 金額為日圓（JPY）
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