泡菜炒豬肉
將豬肉,泡菜,蔬菜炒製後用芝麻油等調味料入味的料理。
- 食材: 豬肉, 韭菜, 泡菜
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
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牛筋土手煮
將牛筋用紅味噌燉製的名古屋料理。
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 紅味噌
- 烹飪方法 : 燉
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豚平燒
將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。
- 食材: 豬肉, 雞蛋, 起司
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒蔬菜
將蔬菜用少許的油在平底鍋翻炒的料理。
- 食材: 甘藍菜, 豆芽, 青椒, 豬肉, 胡蘿蔔
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
照燒
將雞肉等食材塗上醬油為底的甜醬汁再烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒麵
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵, 泡菜
- 調味料: 炒麵醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒麵
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵, 雞蛋
- 調味料: 炒麵醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚雞蛋捲,雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋, 韭菜
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤雞胗
將雞胗(雞肉)用鹽調味再烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
鐵板烤雞軟骨
用鐵板烤雞軟骨的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
炒豆芽
將豆芽用調味料入味,再用平底鍋炒製的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炒
含税
香腸鐵板燒
將香腸用鐵板烤製的料理。
- 食材: 維也納香腸
- 調味料: 番茄醬, 美乃滋
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
奶油地瓜
油炸地瓜條再沾上奶油享用的料理。
- 食材: 番薯
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油玉米
將用奶油炒熟的玉米粒用鹽和醬油調味而製成的料理。
- 食材: 玉米
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 炒
含税
炸竹莢魚
- 食材: 竹莢魚
- 調味料: 伍斯特醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸軟骨
將被稱為軟骨的骨頭部分,裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
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味噌黃瓜
將生黃瓜蘸諸味味噌食用的料理。
- 食材: 黃瓜, 梅
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
含税
番茄切片
將新鮮的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄
- 調味料: 食鹽
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
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醋拌和布蕪海藻
將被稱作和布蕪海藻的海帶芽根部用醋調拌而成的料理。
- 食材: 和布蕪
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
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酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 食材: 醋苔
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
山藥泥
山藥切細搗成泥狀的料理。
- 食材: 山藥
- 調味料: 醬油
含税
涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 烹飪方法 : 拌
含税
醬油滑菇蘿蔔泥
將滑菇放在蘿蔔泥上食用的料理。
- 食材: 菇類, 蘿蔔泥
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 澆
含税
辣薤
蔥科植物的球根以鹽漬、醋漬、醤油漬後食用。
- 食材: 薤
- 烹飪方法 : 醃
含税
紫蘇醃蒜
將大蒜用紫蘇和調味料一起醃漬而成的料理。
- 食材: 紫蘇, 大蒜
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
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