3種香腸拼盤
3種香腸做成的拼盤。
- 食材: 香腸, 歐美風味醬菜, 小扁豆
含税
培根
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 烤
含税
拉可雷特起司
將起司的斷面用直火加熱，再將融化的部分用刀等刮落後蘸在食材上食用的料理。
- 食材: 拉可雷特起司
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咖哩
- 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 煮
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鄕村肉醬
將做成膏狀的肉和海鮮與蔬菜和香草一起加熱的法式家庭料理。
- 食材: 雞肝, 混合絞肉, 洋蔥, 大蒜, 雞蛋, 橄欖, 培根, 牛奶
- 調味料: 白蘭地, 橄欖油, 迷迭香, 月桂葉
- 烹飪方法 : 肉泥／魚泥
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西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜
- 烹飪方法 : 醃
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起司沙拉
- 食材: 起司
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆子沙拉
- 食材: 小扁豆
- 烹飪方法 : 攪和
含税
前菜拼盤
組合數種前菜做成的拼盤。
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胡蘿蔔絲色拉
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炸牛排
將牛肉蘸麵包屑，用油炸製的料理。
- 食材: 牛肉, 麵包粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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火上鍋
將肉，香腸和蔬菜用清湯煮製而成的法式家庭料理。
- 食材: 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 香腸
- 烹飪方法 : 煮
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卡酥來砂鍋
將肉、香腸與四季豆燉煮而成的料理。
- 食材: 菜豆, 香腸
- 烹飪方法 : 燉
含税
起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 起司
含税
法式長棍麵包
- 食材: 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒜味吐司
- 食材: 大蒜, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
時鮮湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
法式醬糜
將做成膏狀的肉或魚，蔬菜裝入專用的容器蒸烤後製冷的料理。
- 食材: 鴨肉, 無花果
- 烹飪方法 : 蒸
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