套餐的詳細內容
6,820日圓套餐
蘭コース
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 14:00
17:00 - 20:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
1人至74人可以點餐
菜單介紹
餐前的開胃小菜
うざく
涼拌烤鰻魚
| 菜單介紹 | 將蒲燒或素燒的鰻魚同黃瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰻魚, 黃瓜, 薑 |
| 調味料 | 醋 |
| 烹飪方法 | 拌 |
餐前小菜
う巻
鰻魚捲
| 菜單介紹 | 在蛋汁中加入高湯攪拌後，將鰻魚夾在中心邊煎邊捲所做成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰻魚, 雞蛋 |
| 烹飪方法 | 烤 |
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
肝焼
烤鰻魚肝
| 菜單介紹 | 將數隻鰻魚的內臟先以水洗淨再加以清理後，串成一串，沾上鰻魚醬汁烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰻魚肝 |
| 烹飪方法 | 烤 |
お浸し
拌青菜
| 菜單介紹 | 將焯過的蔬菜用高湯和味醂，醬油等略微浸泡入味的料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 醬油, 味醂, 高湯 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
主食類
鰻丼
鰻魚蓋飯
| 菜單介紹 | 用碗裝的飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰻魚, 白飯 |
| 調味料 | 蒲燒醬 |
| 烹飪方法 | 烤 |
甜品
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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