厚切上等鹽味舌
將上等厚切舌用鹽調味後烤製而成的肉料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 切, 烤
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和牛沙朗牛排
將被稱作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。
- 食材: 牛沙朗, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛沙朗
使用被稱作沙朗的和牛背部至腰部部分的肉類料理。
- 食材: 牛沙朗, 和牛
含税
特級上等牛五花肉
使用特級上等的被稱作五花肉的牛的肋骨的周圍部分製作而成的肉類料理。
- 食材: 牛肋排肉
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排骨里肌肉片
使用了被稱作排骨里肌的牛肋骨背肉切片製成的料理。
- 食材: 牛肋眼
- 烹飪方法 : 切
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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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* 金額為日圓(JPY)
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