這家位於京都、擁有 25 年歷史的壽司店秉承「食物是藥物」的理念，採用有機蔬菜和野生捕撈的魚類，製作出治愈身心的超本地化菜單。
壽司可能不符合傳統的垃圾食物定義——至少不像快餐店裡的油膩漢堡。但它曾經是日本的小販食品，專為旅途中的快餐而設計。菜單一如既往地保持著當季風格並經過精心設計，展現了村田作為一名擁有超過 45 年京都料理 (kyo-ryori) 和日本料理 (nihonryori) 經驗的廚師的專業知識。如果他的客人已經對條紋竹莢魚、濃醬煮海鰻或廚師特製的艾蒿意大利麵讚歎不已，那麼他們會更加高興地發現，他們還可以點自己喜歡的壽司。素食者或避免食用動物製品？村田是一名獲得城市認證的飲食教育講師，他可以在新菜單上發揮他的魔力。
這樣的款待通常需要付出高昂的代價，但 KYO SUSHI OOKINI 的套餐價格卻出奇地實惠。在櫃檯找個座位來觀賞表演。
店鋪詳細
| 地址 | 41, Mibuhigashitakadacho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto, 604-8845 |
|---|---|
| 日語地址 |
〒604-8845 京都府京都市中京区壬生東高田町41
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| 交通 | 阪急京都線 西院站 步行9分鐘, 京福嵐山幹線 西院站 步行9分鐘 |
| 停車場 | 沒有停車場 |
| 電話號碼 | +81-75-323-1172 |
| 營業時間 | 白天時段：12:00～14:30(L.O.14:00), 晚上時段：18:00～21:00(L.O.20:00) |
| 休息日 |
每週星期三 第1個星期二 第3個星期二 夏季定休(2025年8月18日～2025年8月21日) 其他(2025年8月26日) |
| 平均預算 | 午餐 2,500 日圓 晚餐 7,000 日圓 |
| 付款方式 |
<信用卡> VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners Club, UC, DC, NICOS(日本信販), UFJ, 銀聯 <電子貨幣 / 其他> iD, Edy, Rakuten Pay, QUICPay, WAON, Apple Pay |
| 付款時期 |
●僅預約座位時 來店日 |
| 取消說明 |
●僅預約座位時 預約取消，適用於下述注意事項。 ～海外からご予約のお客様へ～ 当店ではご予約内容の確認でご登録のメールアドレス宛にメールをお送りさせていただいております。 ご来店日の2日前23:59までにご返信いただけない場合は、恐れ入りますがご予約をキャンセルさせていただきます。 必ず普段からご使用のメールアドレスをご登録の上、ご来店日時やご予約内容にお間違いがございませんでしたら、お手数ですがご返信くださいますようにお願いいたします。 ○前日：ご予約料金（税別）の50％（消費税は不課） ○当日：ご予約料金（税別）の100％（消費税は不課） ○無断キャンセル：ご予約料金（税別）の100％（消費税は不課） ○2週間前以前：0円 ○2週間前～前々日：ご予約料金（税別）の30％（消費税は不課） |
| 免費・快速預訂 | |
| 關於業者名稱、負責人或業務負責人及聯絡窗口，請洽店家。 | |
座位/設備資訊
| 總席數 | 46 |
|---|---|
| 吸煙 | 店内禁煙 |
| 手機 / Wi-Fi / 電源 | 有免費 Wi-Fi |
