套餐的詳細內容
9,900日圓套餐 (13道菜)
【人気NO,1｜幻のはらみコース】黒毛和牛のはらみステーキや特上タンなど全13品
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
13:00 - 20:30
含税含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前21:00點之前預訂。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
若有遲到情形也請在預訂時間內結束就餐。
點餐
2人起可以點餐
每組客人請點相同套餐。
菜單介紹
はらみとキャビアのスプーン
牛肌筋肉和魚子醬勺
| 菜單介紹 | (加熱後即可食用) |
|---|---|
| 食材 | 牛横膈膜, 魚子醬 |
はらみの炙りユッケ風トリュフ添え
火烤牛肌筋伴刺身風松露
| 菜單介紹 | 將炙烤的和牛肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理(加熱後即可食用) |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 蛋黃, 松露 |
ナムル盛り合わせ
韓國四色拼盤
| 菜單介紹 | 將黃豆芽等蔬菜焯一下，與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。 |
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キムチ盛り合わせ
泡菜拼盤
| 菜單介紹 | 白菜等蔬菜用鹽和干辣椒，鹽漬海鮮內臟，大蒜等一起醃製的拼盤料理。 |
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特上タン元厚切り
上等厚切牛舌片
| 菜單介紹 | 使用特級上等的被稱作牛舌肉的舌頭的部分製作而成的肉類料理。 |
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ハツ
牛心
| 菜單介紹 | 使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。 |
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名物黒毛和牛幻のはらみステーキ
著名黑毛和牛的肌筋牛排
| 菜單介紹 | 從200克起提供 |
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季節のサラダ
時令生蔬菜
厳選和牛・塩
精緻和牛（鹽）
厳選和牛・タレ
精制和牛（酱汁）
特選和牛のすき焼き風
精緻和牛壽喜鍋
季節の〆の一品
收尾季節一品
日替わりデザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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