旋轉蔥炭
烤兩面各2秒鐘，卷上芽蔥後享用。
- 食材: 牛舌, 蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
A5級別黑毛和牛菲力塔（限量供應）
奢華且豪放地600克菲力！在網架上仔細烤熟後享用。
- 食材: 黒毛和牛, 牛菲力
- 烹飪方法 : 網烤
含税
吞咀
位於牛肩到手臂肩胛骨附近的肉。紅肉濃郁，味道鮮美，肉汁豐富。
- 食材: 黒毛和牛
含税
四種菲力拼盤
菲力、夏多布里昂、特特、菲力神秘組合。
- 食材: 黒毛和牛, 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
含税
旋轉的舌頭腫塊
將兩面各烤2秒，然後用鹽昆布包裹，享用。
- 食材: 牛舌, 鹽昆布
- 烹飪方法 : 烤
含税
蔥包牛舌
用網油包裹牛舌和鹽蔥的佳餚。在網架上烤至金黃，美味四溢，令人讚嘆不已。
- 食材: 牛舌, 蔥
- 烹飪方法 : 網烤
含税
西京烤牛橫膈膜
用特製西京味噌醬醃製的牛橫膈膜。烤到稍微焦黃時，甜味噌的香氣會勾起食慾，讓你吃得更多。
- 食材: 牛横膈膜
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
青辣椒烤肉
用特製青辣椒醬醃製的烤肉。兩面變色時即可食用。（辣度2）
- 食材: 牛里肌肉
- 調味料: 綠辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
5種內臟拼盤
5種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
- 食材: 內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
螺旋香腸
- 食材: 香腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
番茄切片
將新鮮的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄
含税
煙燻牛舌
將牛舌以高溫燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 燻
含税
低溫烹飪牛肝刺身
這是用新鮮牛肝低溫烹製的豪華牛肝刺身！精心調製的牛肝刺身，口感濕潤滑嫩，濃郁的鮮味和肝臟的醇厚風味。附帶醬油底料，請先原汁原味品嚐，然後根據個人喜好蘸取醬料享用。這是紅肉料理中的人氣第一的特別菜單！
- 食材: 牛肝
- 烹飪方法 : 低溫料理
含税
冷製牛肝韭菜
通過花時間低溫烹調，抑制烤製時產生的異味和口感，然後加入特製的肝韭菜醬和煮熟的韭菜，完成冷製肝韭菜。
- 食材: 牛肝, 韭菜
- 烹飪方法 : 低溫料理
含税
紅肉生拌
- 烹飪方法 : 低溫料理
含税
牛里脊生拌
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 低溫料理
含税
起司生拌
紅肉，蛋黃，大量的帕瑪森起司。在口中散發的肉的卡博納拉。
- 食材: 牛瘦肉, 蛋黃, 起司
- 烹飪方法 : 低溫料理
含税
白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
- 食材: 白菜
含税
整個番茄泡菜
- 食材: 番茄
含税
韓式拌豆芽
將豆芽焯一下，與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
韓式拌菠菜
將菠菜焯一下，與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 菠菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
含税
牛里脊壽司
- 食材: 牛菲力, 醋飯
含税
牛里脊海膽壽司
- 食材: 牛菲力, 海膽, 醋飯
含税
今日的肉手卷
海苔上有醋飯、赤身肉和當天精選食材的手卷。如果有不喜歡的食材，請告知我們。
- 食材: 牛肉, 牛瘦肉, 海苔, 醋飯
含税
番茄冷麵
- 食材: 番茄, 涼麵
含税
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
裙帶菜雞蛋湯
使用了裙帶菜和雞蛋液製作而成的湯。
- 食材: 裙帶菜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
白飯
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 炊煮
含税
醃蛋拌飯
- 食材: 雞蛋, 白飯
含税
牛舌肉末蓋飯
- 食材: 牛舌, 白飯, 蛋黃, 蔥
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）