主廚推薦
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上等里肌排
將被稱作上等里肌的背部肉切成厚片烤成的料理。
- 食材: 但馬牛
- 烹飪方法 : 烤
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上等里肌排
將被稱作上等里肌的背部肉切成厚片烤成的料理。
- 食材: 佐賀牛
- 烹飪方法 : 烤
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裡肌牛排
將被稱作牛裡肌部分的肉，厚切煎製而成的料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
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和牛霜降肩里肌芯肉
使用了被稱作霜降里肌芯肉的和牛肩部分的肉類料理。
- 食材: 但馬牛
- 烹飪方法 : 烤
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上等三角肋肉
使用上等的被稱為三角肋肉的肋骨周邊的一部分製成的料理。
- 食材: 牛肋條, 但馬牛
- 烹飪方法 : 烤
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肋間五花肉
烤牛肋骨附近稀少部位的肉。
- 食材: 牛肋條, 但馬牛
- 烹飪方法 : 烤
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特級上等橫隔膜（兩側特定肉）
- 烹飪方法 : 烤
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上等橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 佐賀牛
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橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 蔥
- 烹飪方法 : 烤
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特級上等牛菲力
使用特級上等的被稱作菲力的牛腰部分的肉製作而成的料理。
- 食材: 牛菲力, 山形牛
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特級上等牛五花肉
使用特級上等的被稱作五花肉的牛的肋骨的周圍部分製作而成的肉類料理。
- 食材: 牛肋排肉, 但馬牛
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五花牛肉
使用被稱作五花肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋排肉, 佐賀牛
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五花牛肉
使用被稱作五花肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋排肉
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上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
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牛大腸
使用被稱作大腸的牛大腸部位的肉類料理。
- 食材: 黒毛和牛
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皺胃
使用被稱作皺胃的胃部肉類料理。
- 食材: 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
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百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
- 食材: 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
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牛肝（烤肉）
使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肝, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
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上等鹽烤舌
使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。
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蔥花鹽味舌
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味放上蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 蔥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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厚片牛舌
以切成厚片的牛舌部分作成的肉類料理。
- 食材: 牛舌
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高級牛舌排
將上等的被稱作牛舌的牛的舌頭的部分煎烤而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
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五花豬肉
使用被稱作五花肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 烤
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豬里肌肉
使用被稱作里肌的豬背部的肉類料理。
- 食材: 豬里肌肉, 蔥
- 烹飪方法 : 烤
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豬五花肉捲
豬五花肉包蔥花與蔬菜食用的料理。
- 食材: 豬肋排, 蔥, 泡菜
- 烹飪方法 : 烤
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鹽烤雞肉
- 食材: 大山雞
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鹽燒大蝦
將帶殼的大蝦灑上鹽再烤的料理。
- 烹飪方法 : 烤
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奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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烤魷魚腳
將魷魚腳以調味料調味後燒烤而成的料理。
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
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海鮮拼盤
- 烹飪方法 : 生食
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全隻烤花枝
用調味料醃好味道後將整隻花枝拿去烤的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
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毎日更换烤蔬菜拼盤
每日提供不同的烤蔬菜拼盤。
- 烹飪方法 : 烤
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烤蔬菜
將蔬菜用平底鍋、烤箱或烤網烤成的料理。
- 食材: 甘藍菜
- 烹飪方法 : 烤
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烤蔬菜
將蔬菜用平底鍋、烤箱或烤網烤成的料理。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
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烤蔬菜
將蔬菜用平底鍋、烤箱或烤網烤成的料理。
- 食材: 蒟蒻
- 烹飪方法 : 烤
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烤蔬菜
將蔬菜用平底鍋、烤箱或烤網烤成的料理。
- 食材: 玉米
- 烹飪方法 : 烤
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