鮨五天五 OSAKA 菜單：菜單1 (梅田站 / 大阪站周邊/壽司)

ヒラメ

比目魚

食材: 比目魚, 白飯
調味料: 醋

含税

甘手カレイ（寿司）

鰈魚

食材: 鰈魚, 海苔, 醋飯
烹飪方法 : 生食

含税

鯛（寿司）

鯛魚

食材: 海苔, 醋飯, 鯛魚
烹飪方法 : 生食

含税

あこう

紅鯛魚壽司

食材: 海苔, 醋飯, 鯛魚, 赤魚鯛
烹飪方法 : 生食

含税

シマアジ（寿司）

條紋竹莢魚

食材: 黃帶鯵魚, 海苔, 醋飯
烹飪方法 : 生食

含税

アジ

竹夾魚

食材: 白飯
調味料: 醋

含税

イワシ（寿司）

沙丁魚

食材: 沙丁魚, 海苔, 醋飯
烹飪方法 : 生食

含税

コハダ

油魚

食材: 白飯
調味料: 醋

含税

キス（寿司）

沙鮻

食材: 沙鮻, 海苔, 醋飯
烹飪方法 : 生食

含税

真タコ（寿司）

章魚

食材: 章魚, 海苔, 醋飯
烹飪方法 : 生食, 川燙

含税

剣先イカ（寿司）

劍先烏賊

食材: 魚介類, 海苔, 醋飯
烹飪方法 : 生食

含税

本マグロ赤身（寿司）

藍鰭鮪魚

食材: 黑鮪魚, 海苔, 醋飯
烹飪方法 : 生食, 切

含税

本マグロ中トロ（寿司）

黑鮪魚中脂

食材: 鮪魚, 中腹, 白飯
調味料: 醋

含税

本マグロ大トロ（寿司）

黑鮪魚大脂

食材: 鮪魚, 大腹, 白飯
調味料: 醋

含税

ウニ

海膽

食材: 海膽, 白飯
調味料: 醋

含税

イクラ

鮭魚卵

食材: 鮭魚卵, 白飯, 海苔
調味料: 醋

含税

数の子（寿司）

幹青魚子

食材: 鯡魚卵, 海苔, 醋飯

含税

穴子

星鰻

食材: 糯鰻, 白飯
調味料: 醋

含税

うなぎ（寿司）

鰻魚

食材: 鰻魚, 海苔, 醋飯
調味料: 蒲燒醬
烹飪方法 : 烤

含税

芽ネギうずら

蔥鵪鶉蛋壽司

食材: 芽蔥, 海苔, 醋飯, 鵪鶉蛋
烹飪方法 : 生食

含税

車海老（寿司）

日本對蝦

食材: 明蝦, 海苔, 醋飯
烹飪方法 : 生食, 川燙, 烤

含税

車海老の踊り握り

活跳生明蝦握壽司

將活生生的明蝦當場處理後，放在一口大小的醋飯上作成握壽司料理。

食材: 明蝦, 醋飯
烹飪方法 : 生食

含税

玉子（寿司）

雞蛋

食材: 雞蛋, 海苔, 醋飯
烹飪方法 : 烤

含税

鉄火巻き

金槍魚捲壽司

海苔上放醋米飯和金槍魚一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
烹飪方法 : 切, 捲

含税

トロ鉄火巻き

鮪魚中腹肉鐵火捲

在海苔上放上醋飯及鮪魚中腹肉後捲起，再切成一口大小的壽司料理。

食材: 海苔, 醋飯, 鮪魚腹
烹飪方法 : 捲

含税

とろたく巻き

鮪魚腹醃蘿蔔捲壽司

海苔上放醋米飯和鮪魚腹以及醃蘿蔔一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

食材: 鮪魚腹, 海苔, 蘿蔔乾, 醋飯
烹飪方法 : 捲

含税

ネギトロ巻き

蔥油卷

食材: 鮪魚, 蔥, 白飯
烹飪方法 : 生食

含税

かっぱ巻き

黃瓜捲壽司

海苔上放醋米飯和黃瓜一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

食材: 黃瓜, 海苔, 醋飯
烹飪方法 : 切, 捲

含税

お新香手巻き寿司

鹹菜手捲壽司

在海苔上放上醋飯和以鹽和醋等醃漬成的蔬菜後，再用手捲成的壽司料理。

食材: 海苔, 醋飯
烹飪方法 : 捲

含税

かんぴょう巻き

葫蘆條捲壽司

海苔上放醋米飯和煮至甜鮮的葫蘆條一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

食材: 海苔, 葫蘆乾, 醋飯
調味料: 砂糖, 醬油
烹飪方法 : 煮, 切, 捲

含税

椎茸巻き

香菇捲

食材: 香菇, 海苔, 白飯

含税

トマト巻き寿司

番茄卷壽司

食材: 番茄, 海苔, 白飯

含税

*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。

* 金額為日圓（JPY）

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）

鮨 五天五 OSAKA

壽司

比目魚

鰈魚

鯛魚