海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
7種生魚片拼盤
7種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
8種握壽司拼盤
8種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
含税
10握壽司拼盤
10種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
5種握壽司拼盤
5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
炙烤握壽司拼盤
在用醋拌過的飯上放上炙烤過的食材，用手捏成壽司後做成拼盤的料理。
- 食材: 醋飯
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
5種握壽司拼盤
5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋, 鹽漬檸檬
含税
握壽司
握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。1 塊壽司
- 食材: 醋飯
含税
梅肉海蜇皮
混合食用海蜇皮及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 水母, 梅
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
鮪魚納豆
將被稱作納豆的使用發酵後的大豆和鮪魚調拌而成的料理。
- 食材: 鮪魚, 納豆
- 烹飪方法 : 拌
含税
納豆拌魷魚
將被稱作納豆的大豆發酵後和魷魚調拌而成的料理。
- 食材: 烏賊, 納豆
- 烹飪方法 : 拌
含税
炸茄子
- 食材: 茄子
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 炸
含税
鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類, 起司
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
味噌螃蟹
將螃蟹內的中腸線連殼燒烤，也可作為握壽司。
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鮪魚山藥泥
將切成小塊的生鮪魚淋上山藥泥的料理。
- 食材: 鮪魚, 長山藥, 山藥
- 烹飪方法 : 澆
含税
鮭魚子蘿蔔泥
鮭魚籽和蘿蔔泥盛裝的料理。
- 食材: 鮭魚卵
- 調味料: 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 澆
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
生拌海鮮
將生海鮮切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 鮪魚, 鰹魚, 鮭魚, 蔥, 大蒜, 芝麻, 蛋黃, 萵苣, 番茄
- 烹飪方法 : 生食
含税
生拌海鮮
將生海鮮切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 鮪魚, 鰹魚, 鮭魚, 蔥, 大蒜, 芝麻, 糖心蛋, 萵苣, 番茄
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 生食
含税
培根馬鈴薯沙拉
在馬鈴薯沙拉上擺上培根的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 培根
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生拌三文魚
將生三文魚切碎，與多種調味品及調味料拌製，再放上蛋黃製成的料理。
- 食材: 鮭魚, 蛋黃, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
酒蒸鯛魚
在鯛魚上淋酒，用蒸鍋蒸製而成的日本料理。
- 食材: 鯛魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 蒸
含税
高湯炸茄子
將油炸過的茄子浸泡在沾麵用醬汁中，搭配上白蘿蔔泥等一同食用的料理。
- 食材: 茄子
- 烹飪方法 : 炸
含税
鮪魚腹肉醃蘿蔔手捲壽司
在海苔上放上醋飯、鮪魚腹肉和醃蘿蔔後，再用手捲成的壽司料理。
- 食材: 鮪魚腹, 海苔, 蘿蔔乾
- 烹飪方法 : 捲
含税
酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
带壳烤蟹黄
將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。
- 食材: 螃蟹, 蟹黃, 蛋黃
- 烹飪方法 : 烤
含税
煮鯛魚骨
將鯛魚骨用酒、味醂等多種調味料燉煮而成的料理。
- 食材: 鯛魚
- 調味料: 日本清酒, 味醂
含税
魷魚絲天婦羅
將生魷魚炙烤後撕成絲，再裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 烏賊, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
蒜炒魷魚腳
- 食材: 烏賊, 大蒜
- 烹飪方法 : 炒
含税
奶油烤魷魚足
在平底鍋等鍋具中加入奶油煎烤魷魚足的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
小洋蔥天婦羅
將小洋蔥裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 炸
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
鮪魚的龍田炸
將調好味的鮪魚裹上太白粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 鮪魚, 太白粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
白身魚天婦羅
將白身魚裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 鯛魚
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
白身魚天婦羅
將白身魚裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 鯛魚
- 調味料: 沙拉油, 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
蒜香馬鈴薯
將馬鈴薯用油炸製，再用大蒜入味的料理。
- 食材: 大蒜, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
鹽烤遠東多線魚
遠東多線魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤鯖魚
鯖魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 鯖魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤鮑魚
將鮑魚用奶油調味烤製的料理。
- 食材: 鮑魚
- 調味料: 奶油, 沙拉油
- 烹飪方法 : 烤
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鐵火鮪魚蓋飯
用碗裝的醋飯蓋上碎海苔和生鮪魚片的料理。
- 食材: 鮪魚, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮高湯茶泡飯
在飯上放上鯛魚、蝦、星鰻、海膽等海鮮，並淋上高湯或日本茶的料理。
- 食材: 糯鰻, 海膽, 白飯, 鯛魚, 蝦
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
味噌湯
將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
每日更換小菜
每天提供不同的小菜。
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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