cafePrima

Juicy Meat 四條烏丸店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 吸煙
  • 咖啡廳,蛋糕屋 / 甜點
  • 午餐 1,500 日圓 晚餐 1,500 日圓
  • 075-708-5720 (+81-75-708-5720)
  • 星期一/星期二/星期四/星期五/假日前一天 午餐・咖啡:11:00~18:00(L.O.17:00) 星期六/星期日/假日 午餐・咖啡:11:00~18:00(L.O.17:00)
  • 四條烏丸/烏丸御池(京都府)
    阪急京都線 烏丸站 步行2分鐘
黒毛和牛ヒレ肉 シャトーブリアン

和牛夏多布里昂

使用了和牛菲力肉中中央部分最肥的稀有部分的肉類料理。

  • 食材: 牛菲力, 和牛

含税

ミスジ "霜降り赤身肉"

板腱肉

使用被稱作板腱肉的肩部肉類料理。

  • 食材: 牛板腱肉
  • 烹飪方法 :

含税

黒毛和牛サーロイン

和牛沙朗

使用被稱作沙朗的和牛背部至腰部部分的肉類料理。

  • 食材: 牛沙朗, 和牛

含税

黒毛和牛ヒレ肉

菲力牛肉

使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。

  • 食材: 牛菲力
  • 烹飪方法 :

含税

黒毛和牛ランプステーキ"赤身肉"

臀肉排

用厚切被稱作臀肉部位的肉煎製而成。

  • 食材: 牛臀肉
  • 烹飪方法 :

含税

特選和牛カイノミステーキ

側腹牛肋肉排

將侧腹牛肋肉中靠近腰部的肉切成厚片後燒烤的料理。

  • 食材: 牛裡腹肉
  • 烹飪方法 :

含税

極上赤身肉

上等瘦肉

使用上等瘦肉的肉類料理。

  • 食材: 牛肉
  • 烹飪方法 :

含税

選べる燻製スモーク

熏製

魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。

  • 烹飪方法 :

含税

冷静丸っとアメーラトマト

涼拌番茄

將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 :

含税

バーニャカウダ(2名様用)

香蒜鯷魚熱沾醬

將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。

  • 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

緑の香りのポテトサラダ

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

和風ポテトサラダ(お漬物和え)

珍品馬鈴薯沙拉

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

鮮魚のカラフルカルパッチョ

意式生醃肉片(魚)

將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

和牛赤身ローストビーフ

烤牛肉

  • 食材: 牛, 洋蔥, 大蒜
  • 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
  • 烹飪方法 :

含税

自家製 Juicyローストポーク

烤豬肉

將豬肉炙烤,或蒸烤而成的料理。

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 :

含税

和牛肉のカルパッチョ

意式生醃和牛

在薄切的和牛肉片上澆橄欖油和鹽胡椒粉製作而成的料理。

  • 食材: 和牛
  • 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

Juicyタルタル”ゆっけ”

生拌和牛

將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 和牛, 蛋黃
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

おまかせタパス(前菜)盛り合わせ

西班牙開胃菜拼盤

將西班牙料理中提供為下酒菜的開胃菜組合拼盤的料理。

含税

おばんざい盛り合わせ

家常菜拼盤

將京都家庭料理做成的拼盤料理。

含税

焼きたてキッシュ・ロレーヌ ~ほうれん草とベーコンときのこ~

法式洛林鹹派

派或者撻上放上食材,倒入混合了鮮奶油和牛奶的鹽味蛋液再用烤箱烤製的料理。

  • 食材: 豬肉, 菠菜, 蘆筍, 洋蔥, 雞蛋, 培根, 小麥粉, 鮮奶油
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

焼きたてキッシュパイ ~アボカドと海老とトマト~

法式鹹派

派或者撻上放上食材,倒入混合了鮮奶油和牛奶的鹽味蛋液再用烤箱烤製的料理。

  • 食材: 豬肉, 菠菜, 蘆筍, 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

ちょこっと美味しい牡蠣のコンフィ オイスターの香り

功封

將入味的肉等食材用低溫的油慢慢燉煮,或將水果糖漬的法國料理。

  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 :

含税

クアトロチーズ盛り合わせ

起司拼盤

組合數種起司做成的拼盤。

  • 食材: 起司

含税

ガーリックシュリンプ

蒜香蝦仁

蝦仁用有著蒜香的大量黃油或油炒製而成的料理。

  • 食材: 大蒜, 蝦
  • 調味料: 奶油, 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

ピリ辛 チキンウィング

烤、嫩煎雞肉

  • 食材: 雞肉
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

フライドポテト

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

京だし湯豆腐

湯豆腐

在加有昆布的鍋中放入豆腐加熱後,搭配醬料一同食用的料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

海老のフリット

香酥炸蝦

將蝦裹上麵衣後油炸而成的料理。

  • 食材:
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

チーズ巻き巻き スペイン風オムレツ

西班牙蛋餅

在蛋液中放入炒製的馬鈴薯和蔬菜後做成圓形烤製的西班牙料理。

  • 食材: 菠菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 雞蛋, 火腿, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

鉄板巻きオムレツ 九条ネギと柚子胡椒

西式蛋包

將打散的雞蛋用調味料入味後,煎製而成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

海老巻きオムレツ アメリケーヌソース

西式蛋包

將打散的雞蛋用調味料入味後,煎製而成的料理。

  • 食材: 雞蛋, 蝦
  • 烹飪方法 :

含税

牛バラ肉と大根のあったかビーフコンソメおでん

關東煮拼盤(關東煮)

  • 食材: 牛肋排肉, 蘿蔔
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

和牛すじ煮込みの卵とじ

燉煮牛筋

是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹飪方法 :

含税

美味しいクリームコロッケチーズのっけ焼き

奶油可樂餅

將黃油和小麥粉等翻炒,再將用牛奶攪拌的材料裹上麺包屑用油炸製而成的料理。

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 麵包粉, 牛奶, 起司
  • 調味料: 奶油, 白醬
  • 烹飪方法 : 炸, 炒

含税

特選アジフライ

炸竹莢魚

  • 烹飪方法 :

含税

ジューシー骨付きソーセージ

帶骨香腸

  • 食材: 香腸
  • 烹飪方法 :

含税

食べれるアヒージョ モッツァレラと和牛煮込み

西班牙蒜香牛肉

將切成一口大小的牛肉用大蒜和橄欖油等燉煮的料理。

  • 食材: 牛肉, 大蒜, 莫札瑞拉起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

食べれるアヒージョ 厚切りベーコンと温泉卵

西班牙蒜香燉菜

將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。

  • 食材: 大蒜, 培根, 溫泉蛋
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

和牛ばら肉の一本切りステーキ

牛五花肉骰子牛排

將被稱作五花肉的牛肋骨周圍部分的肉切成骰子狀後烤製而成的料理。

  • 食材: 牛肋排肉
  • 烹飪方法 :

含税

Juicyシーザーサラダ

凱撒沙拉

  • 食材: 萵苣
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

和風京都サラダ

京都蔬菜沙拉

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

明太子バター

法國長棍麵包

  • 食材: 明太子
  • 調味料: 奶油

含税

ガーリックバター

蒜味吐司

  • 食材: 大蒜, 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

バゲット

法式長棍麵包

  • 食材: 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

本日のスープ

每日更換湯品

每天提供不同的湯品。

  • 烹飪方法 :

含税

本日の和風パスタ

和風義大利麵

將使用日本食材作成的醬汁拌入義大利麵而成的料理。

  • 食材: 義麵
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

自家製燻しベーコンのカルボナーラ

培根蛋醬義大利麵

將義大利麵与含有培根的培根蛋酱汁混合的料理。

  • 食材: 雞蛋, 培根, 義大利麵, 鮮奶油, 起司, 牛奶
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

特選黒毛和牛の牛かつ

炸牛排

將牛肉蘸麵包屑,用油炸製的料理。

  • 食材: 牛肉, 麵包粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

国内産SPF豚カツ

炸豬排

將豬肉蘸麵包屑,用油炸製的料理。

  • 食材: 豬肉, 麵包粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

特選黒毛和牛煮込みバラステーキ

和牛牛排

含税

特選霜降り和牛のお茶漬け

茶泡飯

將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。

  • 食材: 白飯, 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

バニラアイスクリーム

香草冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

お抹茶のアイスクリーム

抹茶冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

ほうじ茶のアイスクリーム

焙茶冰淇淋

含税

季節のシャーベット

時令雪酪

以時令水果的果汁為主要原料,添加糖和香料等冷凍而成的料理。

  • 調味料: 砂糖
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

2色のわらび餅と3色アイス

蕨餅配冰淇淋

將蕨粉加入水與砂糖後加熱拌勻,冷卻凝固後配上香草冰淇淋,並灑上黃豆粉、淋上黑蜜糖漿食用的日式點心。

  • 食材: 蕨粉, 冰淇淋
  • 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
  • 烹飪方法 : 冰鎮

含税

昔ながらのかた焼きプリン

布丁

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

バスクチーズケーキ

金黃起司蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 優格, 奶油起司, 牛奶
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

ショコラタルト

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉
  • 調味料: 奶油, 杏仁粉
  • 烹飪方法 :

含税

レアチーズタルト

起司水果塔

  • 食材: 奶油起司
  • 烹飪方法 :

含税

本日のモンブランタルト

蒙布朗

  • 食材: 雞蛋, 栗子, 小麥粉, 巧克力
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一/星期二/星期四/星期五/假日前一天 午餐・咖啡:11:00~18:00(L.O.17:00)
星期六/星期日/假日 午餐・咖啡:11:00~18:00(L.O.17:00)

休息日

每週星期三

平均預算

午餐: 1,500 日圓
晚餐: 1,500 日圓

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