江戸前うなぎ割烹 う庵 梅田阪急グランドビル店

江戶前 鰻割烹 う庵(うあん)

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 中國語OK
  • 鰻魚,當地/鄉土菜餚,宴席料理
  • 午餐 2,000 日圓 晚餐 4,000 日圓
  • 06-6949-9256 (+81-6-6949-9256)
  • 午餐:11:00~15:00, 晚餐:17:00~22:00
  • 梅田站 / 大阪站周邊(大阪府)
    地下鐵谷町線 東梅田站 步行2分鐘

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うな重膳

鰻魚御膳套餐

  • 食材: 鰻魚, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

うなぎの蒲焼と白焼合いのせ重膳

醬烤鰻魚和白烤鰻魚組合重膳

蒲燒和白燒

  • 食材: 鰻魚, 白飯

含税

神戸牛すき焼き風とうなぎの合いのせ重膳(竹)

神戶牛肉壽喜燒風味和鰻魚組合重膳(竹)

神戶牛和蒲燒

  • 食材: 神戶牛, 鰻魚, 白飯

含税

神戸牛すき焼き風とうなぎの合いのせ重膳(松)

神戶牛肉壽喜燒風味和鰻魚組合重膳(松)

神戶牛和白燒

  • 食材: 神戶牛, 鰻魚, 白飯

含税

神戸牛すき焼き風とうなぎの重膳(特上)

神戶牛肉壽喜燒風味和鰻魚重膳(特上)

神戶牛和蒲燒和白燒

  • 食材: 神戶牛, 鰻魚, 白飯

含税

ひつまぶし膳

鰻魚拌飯套餐

  • 食材: 鰻魚, 白飯

含税

う雑炊膳(梅)

鰻魚雜炊套餐(梅)

  • 食材: 鰻魚, 白飯

含税

う雑炊膳(竹)

鰻魚雜炊套餐(竹)

附帶蒲燒

  • 食材: 鰻魚, 白飯

含税

う雑炊膳(松)

鰻魚雜炊套餐(松)

附帶蒲燒和白燒

  • 食材: 鰻魚, 白飯

含税

うざく

涼拌烤鰻魚

將蒲燒或素燒的鰻魚同黃瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。

  • 食材: 鰻魚, 黃瓜, 薑
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

鰻の茶碗蒸し

鰻魚蒸蛋羹

將切成一口大小的蒲燒鰻魚放入容器裡,倒入混合了高湯的蛋汁後蒸煮而成的雞蛋料理。

  • 食材: 鰻魚
  • 烹飪方法 :

含税

鰻の蒲焼

蒲燒鰻魚

將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起,先白燒再蒸煮,沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。

  • 食材: 鰻魚
  • 調味料: 蒲燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

鰻の白焼き

白燒鰻魚

將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起,不沾醬汁,直接燒烤。沾佐料或醬油是常見的吃法。

  • 食材: 鰻魚
  • 烹飪方法 :

含税

鰻の骨せんべい

鰻魚骨

為靜岡縣知名的點心,將鰻魚背骨切成一口大小後油炸製成。

  • 食材: 鰻魚
  • 烹飪方法 :

含税

鰻のアラビアータ仕立て

鰻魚阿拉比亞塔風味

  • 食材: 鰻魚

含税

鰻肝と神戸牛すじ入り肉じゃがコロッケ ~トリュフの香りを添えて~

鰻魚肝和神戶牛筋入肉じゃが可樂餅 ~附松露香氣~

  • 食材: 鰻魚肝, 牛筋肉, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

国産生うなぎと淡路島玉葱のすき焼き風

國產生鰻魚與淡路島洋蔥的壽喜燒風味

需要一些時間。(30到40分鐘)

  • 食材: 鰻魚, 洋蔥

含税

鮑(あわび)の酒蒸し

白酒蒸鮑魚

鮑魚撒上鹽和酒,用蒸鍋蒸的日本料理。

  • 食材: 鮑魚
  • 烹飪方法 :

含税

合鴨ロース赤ワイン煮

紅酒燉鴨胸

  • 食材: 鴨肉
  • 調味料: 紅葡萄酒
  • 烹飪方法 :

含税

鰻の肝串

烤鰻魚肝

將數隻鰻魚的內臟先以水洗淨再加以清理後,串成一串,沾上鰻魚醬汁烤的料理。

  • 食材: 鰻魚
  • 烹飪方法 :

含税

黒毛和牛イチボのたたき

炙烤黑毛和牛臀肉

需要一些時間。(30到40分鐘)

  • 食材: 牛臀骨肉, 黒毛和牛

含税

自家製クリームブリュレ

自製焦糖布丁

含税

季節のフルーツのコンポート

糖煮水果

用糖漿或紅酒等燉煮水果的甜品。

含税

デザート3種盛り合わせ

3種甜點拼盤

將3種甜點一起拼盤而成的料理。

含税

セットドリンク・デザート1種セット

套餐飲料和一種甜點

含税

セットドリンク・デザート3種セット

套餐飲料和三種甜點

含税

セットドリンク

套餐飲料

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

午餐:11:00~15:00, 晚餐:17:00~22:00

休息日

不休息

平均預算

午餐: 2,000 日圓
晚餐: 4,000 日圓

提供服務

  • 有會講英文的店員
  • 有會講中文的店員
  • 素食菜單相談
  • 宗教菜單相談

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