炸肩胛肉排
將切片的豬肩肉裹上麵糊後油炸的料理。
- 食材: 豬里肌肉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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每日更換煮魚
每天提供不同的煮魚。
- 烹飪方法 : 煮
含税
蒸當季鮮魚
蒸當季鮮魚的料理。
- 烹飪方法 : 蒸
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炸菲力
將切片的豬脊肉裹上麵糊後油炸的料理。
- 食材: 豬菲力
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製,再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
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竹盤蕎麥冷麵
煮後的蕎麥麵過冷水收緊,再盛入竹篩的料理。
- 食材: 蕎麥, 海苔
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鮮蝦與當季蔬菜天婦羅拼盤
將蝦子與依時期而異的蔬菜裹上麵衣後油炸,並拼盤而成的料理。
- 食材: 時令蔬菜, 小麥粉, 蝦
- 調味料: 油炸油
- 烹飪方法 : 炸
含税
鴨裡肌肉
使用被稱作裡肌的鴨胸部肉的肉類料理。
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
蝦天婦羅
將蝦子裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
時令蔬菜天婦羅
將隨著季節變化的蔬菜用小麥粉裹上麺衣,用油炸製而成的料理。
- 食材: 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
梅乾
- 食材: 梅
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃, 乾燥
含税
蘿蔔泥
將蘿蔔磨成泥的料理。
- 食材: 蘿蔔泥
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鮮湯蕎麥麵
將蕎麥粉加入水混合後製作生麵團,切細煮製後加入湯汁的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鮮蝦與當季蔬菜天婦羅拼盤
將蝦子與依時期而異的蔬菜裹上麵衣後油炸,並拼盤而成的料理。
- 食材: 時令蔬菜, 小麥粉, 蝦
- 調味料: 油炸油
- 烹飪方法 : 炸
含税
鴨裡肌肉
使用被稱作裡肌的鴨胸部肉的肉類料理。
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
蝦天婦羅
將蝦子裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
時令蔬菜天婦羅
將隨著季節變化的蔬菜用小麥粉裹上麺衣,用油炸製而成的料理。
- 食材: 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞蛋
雞蛋。常用於水煮、煎料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
豆皮
將除去水分切成薄片的豆腐進行油炸。
- 食材: 豆皮
含税
吻仔魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上生的或是燙過的吻仔魚的料理。
- 食材: 白飯, 吻仔魚
- 烹飪方法 : 川燙
含税
雞蛋蓋飯
在米飯上放上生雞蛋,再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 澆
含税
雞蛋蓋飯
用碗裝的飯蓋上用柴魚高湯和香菇、洋蔥,水菜和蛋一起煮的食材的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
蕎麥麵
蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
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