紀州蔵 〜粋sui〜

KISYUUKURASUI

  • 信用卡
  • 其他日本料理類,居酒屋,當地/鄉土菜餚
  • 午餐 2,000 日圓 晚餐 8,000 日圓
  • 0734-99-4080 (+81-734-99-4080)
  • 11:00~14:00(L.O.14:00), 17:30~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:30)
  • 和歌山市(和歌山縣)
    南海加太線 和歌山市站 步行11分鐘

免費・快速預訂

TripAdvisor旅客評論

瀏覽評論

やまみち紀州蔵のランチごぜん

午間御膳套餐

  • 食材: 蕎麥

含税

やまみち紀州蔵のランチごぜん ― 天ぷらセット

天婦羅御膳套餐

  • 食材: 蕎麥
  • 烹飪方法 :

含税

やまみち紀州蔵のランチごぜん ― 3種の蕎麦セット

蕎麥麵御膳套餐

  • 食材: 蕎麥
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ロースカツ

炸肩胛肉排

將切片的豬肩肉裹上麵糊後油炸的料理。

  • 食材: 豬里肌肉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

煮魚

每日更換煮魚

每天提供不同的煮魚。

  • 烹飪方法 :

含税

蒸し魚(香り醤油)

蒸當季鮮魚

蒸當季鮮魚的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

ヘレカツ

炸菲力

將切片的豬脊肉裹上麵糊後油炸的料理。

  • 食材: 豬菲力
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

紀州山椒香る麻婆豆腐

麻婆豆腐

切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製,再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。

  • 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
  • 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

ざる蕎麦

竹盤蕎麥冷麵

煮後的蕎麥麵過冷水收緊,再盛入竹篩的料理。

  • 食材: 蕎麥, 海苔
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

海老と野菜の天ぷら

鮮蝦與當季蔬菜天婦羅拼盤

將蝦子與依時期而異的蔬菜裹上麵衣後油炸,並拼盤而成的料理。

  • 食材: 時令蔬菜, 小麥粉, 蝦
  • 調味料: 油炸油
  • 烹飪方法 :

含税

紀州鴨ロース

鴨裡肌肉

使用被稱作裡肌的鴨胸部肉的肉類料理。

  • 食材: 鴨肉
  • 烹飪方法 :

含税

天然海老天(1尾)

蝦天婦羅

將蝦子裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉, 蝦
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

野菜天ぷら

時令蔬菜天婦羅

將隨著季節變化的蔬菜用小麥粉裹上麺衣,用油炸製而成的料理。

  • 食材: 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

薬師梅

梅乾

  • 食材:
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 醃, 乾燥

含税

おろし

蘿蔔泥

將蘿蔔磨成泥的料理。

  • 食材: 蘿蔔泥

含税

かけ蕎麦

鮮湯蕎麥麵

將蕎麥粉加入水混合後製作生麵團,切細煮製後加入湯汁的料理。

  • 食材: 蕎麥
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

海老と野菜の天ぷら

鮮蝦與當季蔬菜天婦羅拼盤

將蝦子與依時期而異的蔬菜裹上麵衣後油炸,並拼盤而成的料理。

  • 食材: 時令蔬菜, 小麥粉, 蝦
  • 調味料: 油炸油
  • 烹飪方法 :

含税

紀州鴨ロース

鴨裡肌肉

使用被稱作裡肌的鴨胸部肉的肉類料理。

  • 食材: 鴨肉
  • 烹飪方法 :

含税

天然海老天(1尾)

蝦天婦羅

將蝦子裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉, 蝦
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

野菜天ぷら

時令蔬菜天婦羅

將隨著季節變化的蔬菜用小麥粉裹上麺衣,用油炸製而成的料理。

  • 食材: 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

平飼い玉子月見

雞蛋

雞蛋。常用於水煮、煎料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

きざみうす揚

豆皮

將除去水分切成薄片的豆腐進行油炸。

  • 食材: 豆皮

含税

しらすご飯

吻仔魚蓋飯

用碗裝的飯蓋上生的或是燙過的吻仔魚的料理。

  • 食材: 白飯, 吻仔魚
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

平飼い玉子がけご飯

雞蛋蓋飯

在米飯上放上生雞蛋,再用醬油等調味而成的料理。

  • 食材: 白飯, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

平飼いたまご丼(味噌汁つき)

雞蛋蓋飯

用碗裝的飯蓋上用柴魚高湯和香菇、洋蔥,水菜和蛋一起煮的食材的料理。

  • 食材: 白飯, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

小さな蕎麦〈温or冷〉

蕎麥麵

蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。

  • 食材: 蕎麥
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

11:00~14:00(L.O.14:00), 17:30~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:30)

休息日

每週星期三

平均預算

午餐: 2,000 日圓
晚餐: 8,000 日圓

在手機上査看餐廳信息。

本網頁連結的 QRCode

關連資訊