燦 別邸 北新地店 はなれ

燦 別邸 北新地店 はなれ

  • 信用卡
  • 包廂
  • 吸煙
  • 居酒屋
  • 晚餐 8,000 日圓
  • 06-6450-8093 (+81-6-6450-8093)
  • 星期一~星期六/假日前一天 晚餐:17:30~24:00(L.O.23:00)
  • 北新地(大阪府)
    JR東西線 北新地站 步行1分鐘
ゴーヤピクルス

苦瓜醬菜

  • 食材: 苦瓜
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

白菜キムチ

白菜泡菜

將切好的白菜醃進泡菜的料理。

含税

山芋キムチ

山藥泡菜

將山藥和鹽、辣椒、海鮮類鹽辛、大蒜等一起醃製而成的料理。

  • 食材: 大蒜, 山藥, 塩辛
  • 調味料: 食鹽, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

カクテキ

蘿蔔塊泡菜

將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。

  • 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

オイキムチ

黃瓜夾心泡菜

將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。

  • 食材: 黃瓜, 韭菜, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

キムチ盛り合わせ

泡菜拼盤

白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。

  • 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛, 山藥, 黃瓜, 蘿蔔
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

島やっこ

涼拌豆腐

在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

ミミガーの和え物

豬耳朵

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 : 川燙, 拌

含税

ピリ辛キムチの島やっこ

泡菜涼拌豆腐

在冷豆腐上放上泡菜和調味料的料理。

  • 食材: 泡菜, 豆腐
  • 烹飪方法 : 冰鎮

含税

ガーリック枝豆

香蒜毛豆

將毛豆與蒜頭一起炒香作成的料理。

  • 食材: 大蒜, 毛豆
  • 烹飪方法 :

含税

ニンジンシリシリ

沖繩胡蘿蔔絲

是“細條”的意思。切成絲的紅蘿蔔和雞蛋炒的家常菜,是沖繩有名的家常菜。

  • 食材: 胡蘿蔔, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

クリームチーズといぶりがっこ

鲜奶油起司和烟熏腌渍物

熏掛在囲爐上的蘿蔔鹹菜和鮮奶油起司用米糠醃製而成的漬物料理。

  • 食材: 蘿蔔, 奶油起司
  • 烹飪方法 :

含税

沖縄産もずく酢

酸拌海菜

使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。

  • 食材: 醋苔
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

島らっきょう

島薤

和蔥很像,具有強烈辣味的沖繩島蔬菜,作成醃漬或天婦羅等。

  • 食材: 島薤
  • 烹飪方法 :

含税

ジーマミ豆腐

花生豆腐

花生做的豆腐,淋上味噌烤醬及醬油沾醬的沖繩料理。

  • 食材: 花生豆腐
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

海ぶどう

海葡萄

沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。

  • 食材: 海葡萄
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ゴーヤチャンプル

苦瓜炒蛋

苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。

  • 食材: 苦瓜, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

ラフテー

沖繩紅燒肉

梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 :

含税

涮涮鍋

將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟,蘸著醬汁食用的料理。

パイナップルあぐー豚 もずくレタしゃぶ

鳳梨阿古豬海蘊生菜涮鍋

  • 食材: 大蔥, 萵苣, 阿咕豬, 醋苔
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

純血100%あぐー豚 もずくレタしゃぶ

100%純種阿古豬海蘊生菜涮鍋

  • 食材: 大蔥, 萵苣, 醋苔, 阿咕豬
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

国産ブランド和牛ロース(A5ランク)

國產品牌和牛裡肌(A5級)的涮鍋

  • 食材: 大蔥, 萵苣, 醋苔, 和牛, 牛里肌肉
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

壽喜燒

將肉或海鮮類,蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。

パイナップルあぐー豚 すき焼き

菠蘿阿古豬肉壽喜燒

  • 食材: 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 豆腐, 沖繩拉麵
  • 調味料: 砂糖, 醬油
  • 烹飪方法 : 煮, 烤

含税

純血100%燦あぐー豚 すき焼き

100%純種阿古豬肉壽喜燒

  • 食材: 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 阿咕豬, 沖繩拉麵
  • 調味料: 砂糖, 醬油
  • 烹飪方法 : 煮, 烤

含税

国産ブランド和牛ロース(A5ランク)すき焼き

國產品牌和牛裡肌壽喜燒(A5等級)

  • 食材: 和牛, 牛里肌肉, 沖繩拉麵, 雞蛋
  • 調味料: 砂糖, 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

飯類

使用大米製成的料理。

タコライス

塔可飯

在飯上蓋上絞肉、起司、萵苣、番茄等等食材的料理。

  • 食材: 番茄, 萵苣, 白飯, 起司
  • 烹飪方法 :

含税

ごはん

白飯

含税

甜品

バニラアイスクリーム

香草冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

ピスタチオのジェラート

開心果義式冰淇淋

  • 食材: 開心果, 鮮奶油, 牛奶
  • 調味料: 砂糖
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

ジーマミーアイス

吉瑪米冰淇淋

  • 食材: 花生, 牛奶, 鮮奶油
  • 調味料: 砂糖
  • 烹飪方法 : 冰鎮, 冷凍

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期六/假日前一天 晚餐:17:30~24:00(L.O.23:00)

休息日

每週星期日 假日

平均預算

晚餐: 8,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有會講英文的店員
  • 有無限暢飲菜單

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