毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 烹飪方法 : 拌
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煮西蘭花
- 食材: 綠花椰
- 烹飪方法 : 煮
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韓式番茄泡菜
將番茄與鹽、辣椒、海鮮鹽辛、大蒜等一起醃漬的料理。
- 食材: 番茄, 大蒜
- 調味料: 食鹽, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓國泡菜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
佃煮
魚介類和昆布等等用砂糖和醬油入味熬煮而成的日本料理。
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸牛蒡片
牛蒡切片油炸的料理。
- 食材: 牛蒡
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 大蔥
- 烹飪方法 : 烤
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炒壬生青菜和炸豆腐
- 食材: 豆皮
- 烹飪方法 : 炒
含税
哈娜芥末醬
- 食材: 油菜花
- 調味料: 芥末醬
- 烹飪方法 : 拌
含税
烤長蔥
將切成一口大小的長蔥蒸烤而成的料理。
- 食材: 九條蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
麻辣香油炸菜
芥菜植物的莖所製成的中國風醃漬物。
- 食材: 榨菜
- 調味料: 芝麻油, 辣油
- 烹飪方法 : 醃
含税
麻辣香油冷豆腐
在冰鎮過的豆腐上淋上調味料及芝麻油的料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 芝麻油, 辣油
- 烹飪方法 : 澆
含税
香辣芝麻油京都納豆
大豆加入納豆菌使其発酵的日本食品。
- 食材: 大豆
- 調味料: 芝麻油, 辣油
- 烹飪方法 : 發酵
含税
日式蘿蔔牛排
- 食材: 蕪菁
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒜油烤丹波姬菇
- 食材: 鴻喜菇
- 調味料: 蒜香油
- 烹飪方法 : 烤
含税
萬願寺辣椒烤
- 食材: 萬願寺辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤生麵筋
生麵筋直接用火燒烤，再抹上味噌醬食用的料理。
- 食材: 生麵筋
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
含税
生小麥牛排
- 食材: 生麵筋
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式蔬菜炒粉絲
將煮好的冬粉和細切的牛肉，蔬菜用芝麻油等調味後炒製的料理。
- 食材: 牛肉, 菠菜, 薑, 胡蘿蔔, 大蒜, 冬粉
- 調味料: 芝麻油, 蠔油
- 烹飪方法 : 炒
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮，蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 蔬菜
- 調味料: 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜
- 烹飪方法 : 醃
含税
鮮蔬棒
將多種蔬菜切成棒狀蘸醬汁食用的料理。
- 食材: 黃瓜, 芹菜, 蘿蔔, 胡蘿蔔
- 調味料: 醪糟味噌
- 烹飪方法 : 切
含税
豆腐皮和酪梨生魚片
- 食材: 豆腐皮, 酪梨
- 調味料: 醬油
含税
西京燒銀鮭魚
將切開的魚肉用西京味噌作成的醃醬醃漬入味後再烤的料理。
- 食材: 鮭魚
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤牛肉 yukhoe
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
紅蒟蒻燉牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 蒟蒻
- 烹飪方法 : 煮
含税
京都和牛牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 煮
含税
腐皮和骰子牛排
用切成骰子形狀的肉煎製而成。
如果換成京都和牛的話，就要2090日圓。
- 食材: 牛, 豆腐皮
- 烹飪方法 : 烤
含税
餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
像小籠包這樣的餃子
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤
含税
維納香腸
- 食材: 維也納香腸
含税
鹽味豬頸肉
使用被稱作頸肉的豬脖子部分用鹽入味的肉類料理。
- 食材: 豬頸肉, 九條蔥
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
京都香料烤排骨
- 食材: 豬排骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤鴨
將合鴨肉炙烤或蒸烤的料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉西京燒烤
將雞肉放入用西京味噌製作的醃汁中醃製後燒烤的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 醃, 烤
含税
烤土雞腿
將土雞的雞腿肉烤製而成的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 土雞
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 烤
含税
鴨腰肉
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 烤, 蒸
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