套餐的詳細內容
6,000日圓套餐 (22道菜)
■蓮蔵特選コース6,000円■ (逸品7種＋ユッケ3種+肉11種+デザート)
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 13:00
17:00 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前21:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
［先付］逸品3種盛り
Assorted Three Delicacies
| 食材 | 葉類蔬菜, 烏賊 |
|---|---|
| 調味料 | 辣椒 |
［先付］キムチ4種盛り
Assorted kimchi
| 食材 | 白菜, 蘿蔔, 黃瓜 |
|---|---|
| 調味料 | 辣椒, 食鹽 |
| 烹飪方法 | 發酵 |
［先付］京の和風サラダ（和風ダレ）
Japanese style salad
| 調味料 | 食鹽, 胡椒, 日式沙拉醬 |
|---|
［向付］京の生盛り3種
Kyoto-style assorted sashimi 3 types
| 食材 | 牛肉 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
［焼物］京の階段盛り(肉9種+ホルモン2種)
（烧烤菜肴）京都阶梯盛盘
| 食材 | 牛肉, 內臟, 牛臀骨肉, 牛肋條, 牛舌, 牛横膈膜 |
|---|---|
| 調味料 | 燒肉醬, 食鹽, 胡椒 |
| 烹飪方法 | 烤 |
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
［食事］牛しぐれ飯 or 自家製テールスープ (1つ選択)
- Beef shigure rice or homemade tail soup
| 食材 | 牛肉 |
|---|
［甘味］季節のシャーベット
時令雪酪
| 菜單介紹 | 以時令水果的果汁為主要原料，添加糖和香料等冷凍而成的料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 砂糖 |
| 烹飪方法 | 冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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