肉排
用厚切肉，海鮮，蔬菜等食材煎製而成。
和牛沙朗牛排
沙朗肉是一種具有極佳風味和肉質的部位。
和牛牛裡肌的脂肪含量恰到好處，口感順滑，入口即化。
烤時汁多，味道濃鬱。
- 食材: 牛沙朗, 和牛, 山形牛
- 烹飪方法 : 烤
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和牛菲力牛排
魚片位於牛的背部，特徵是脂肪含量低、質地柔軟。
就和牛而言，優質的大理石脂肪分佈均勻，賦予其獨特的甜味和濃鬱的風味。
烤的時候，魚片變得極為嫩滑，入口即化。
- 食材: 牛菲力, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
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和牛夏多布里昂牛排
魚片的中心，是罕見的部分，僅重幾百克。
19 世紀的法國政治家 François-René de Chateaubriand 發現它非常美味，
他的名字來自於他只點並只吃這些部分的軼事。
- 食材: 夏多布裡昂牛排肉, 山形牛
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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和牛沙朗牛排
神戶牛肉肉質極為細嫩，脂肪香甜。
牛腩的大理石脂肪含量恰到好處，質地光滑。
面香熟，五分熟好吃。
- 食材: 牛沙朗, 和牛, 神戶牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
肉料理品鑑拼盤
這是可以比較山形牛和神戶牛沙朗牛排的套餐。
- 食材: 神戶牛, 山形牛, 和牛
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
和牛牛排
這是可以比較山形牛柳和神戶牛沙朗的套餐。
- 食材: 山形牛, 牛菲力, 神戶牛, 牛沙朗
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
和牛沙朗牛排
米澤牛沙朗牛排。
- 食材: 牛沙朗, 和牛, 米澤牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛菲力牛排
米澤牛菲力牛排
- 食材: 牛菲力, 和牛, 米澤牛
- 烹飪方法 : 烤
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