套餐的詳細內容
10,000日圓套餐 (7道菜)
1日1組限定【うなぎ堪能コース】うな重（一尾）・白焼（半尾）・う巻き等7品コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
18:00 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期五/星期六
限定販賣數量
每日限定1組。
預約
需要在7天前23:00點之前預訂。
點餐
6人至10人可以點餐
菜單介紹
先付け
開胃菜
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
|---|
骨せんべい
魚骨煎餅
| 菜單介紹 | 用魚的中骨油炸的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
うざく
涼拌烤鰻魚
| 菜單介紹 | 將蒲燒或素燒的鰻魚同黃瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰻魚, 黃瓜, 薑 |
| 調味料 | 醋 |
| 烹飪方法 | 拌 |
肝串焼き
烤鰻魚肝
| 菜單介紹 | 將數隻鰻魚的內臟先以水洗淨再加以清理後，串成一串，沾上鰻魚醬汁烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰻魚 |
| 烹飪方法 | 烤 |
う巻き
鰻魚捲
| 菜單介紹 | 在蛋汁中加入高湯攪拌後，將鰻魚夾在中心邊煎邊捲所做成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰻魚, 雞蛋 |
| 烹飪方法 | 烤 |
白焼き（半尾）
白燒鰻魚（一半）
| 菜單介紹 | 將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起，不沾醬汁，直接燒烤。沾佐料或醬油是常見的吃法。 |
|---|---|
| 食材 | 鰻魚 |
| 烹飪方法 | 烤 |
うな重（一尾）
鰻魚盒飯（一）
| 菜單介紹 | 在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰻魚, 白飯 |
| 調味料 | 蒲燒醬 |
| 烹飪方法 | 烤 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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