旨味熟成肉専門焼肉ふじ山

旨味熟成肉專門燒肉ふじ山

燒肉,居酒屋
午餐 1,500 日圓晚餐 4,000 日圓
080-4489-2989 (+81-80-4489-2989)
星期六/星期日/假日午餐：11:00～15:00(L.O.14:00) 週一至週五晚餐：17:00～23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30) 星期六/星期日/假日晚餐：17:00～22:30(L.O.21:30, 酒水L.O.21:30)
南森町(大阪府)
地下鐵堺筋線南森町站步行2分鐘

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繁體中文的評論 (全語言評論總數 : 12 則評論)

中村寧

“除了壽司、生魚片，日本美食還有【熟成肉】”

23/Sep/2019的評論

熟成就是提昇肉的嫩度、風味、和多汁性。採用0°熟成法的這家熟成肉專門店，明顯可以感到更濃重的牛肉味，帶點堅果和芝士的奶香。我個人最喜歡這裏的旨味熟成カッパ(熟成牛腩肉）。熟成過的牛肉會比未熟成的牛肉更多汁、更香甜。而且價格也不算貴，我們一家四口，平均每人消費5000日元左右。只是店鋪在2樓不太好找...，不過酒香不怕巷子深，下次有機會還會再來光顧的！好吃！美味！

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店鋪詳細

營業時間

星期六/星期日/假日午餐：11:00～15:00(L.O.14:00)
週一至週五晚餐：17:00～23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
星期六/星期日/假日晚餐：17:00～22:30(L.O.21:30, 酒水L.O.21:30)

休息日

不休息 ※9月2日無休, 正常營業 ※9月9日無休, 正常營業 ※9月16日無休, 正常營業 ※9月23日無休, 正常營業 ※9月30日無休, 正常營業 ※10月7日無休, 正常營業 ※10月14日無休, 正常營業 ※10月21日無休, 正常營業 ※10月28日無休, 正常營業

平均預算

午餐: 1,500 日圓
晚餐: 4,000 日圓

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旨味熟成肉專門 燒肉 ふじ山