鐵板燒
將食材以鐵板煎製而成的料理。
鐵板大蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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鐵板燒豬五花肉捲蘆筍
以豬五花肉捲蘆筍後，用鐵板燒烤而成的料理。
- 食材: 豬肋排, 蘆筍
- 烹飪方法 : 鐵板燒, 捲
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蝦肉麵包
- 食材: 麵包, 蝦
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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鐵板魚籽蒟蒻
將鱈魚卵攪拌到魔芋中，具有獨特的口感，非常有趣且美味的佳品，搭配芥末醋味噌醬。
- 食材: 蒟蒻, 柳葉魚
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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栗子豬肉
在西班牙加利西亞地區，有一種品牌白豬以栗子為飼料飼養。這些豬以豐富的大理石花紋、甜美清淡的脂肪和多汁嫩滑的肉質而聞名。經過精心烤製，最後撒上黑松露鹽，成為一道美味佳餚。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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牛舌
厚切的牛舌被仔細地串成易食用的小塊，然後烤製而成。最後淋上蔥鹽醬享用。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
起司肉丸
肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團撒上起司後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉, 起司
- 烹飪方法 : 烤
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雞脖子串
是把醃好分成一口大小的雞脖子（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
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鰻魚
使用肉厚的鰻魚製作的小鰻魚飯糰。
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
鐵板扇貝柱
北海道產天然扇貝柱被稀烤，最後配上本店特製的布爾吉尼翁醬（香味黃油），成為一道獨特佳餚。
- 食材: 扇貝貝柱
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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鶏ねぎま串
採用早晨宰殺的新鮮櫻姬雞，厚切雞腿肉夾白蔥，用香味撲鼻的照燒醬調味。
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蛋黃醬蝦
香草味濃郁並有著結實口感的蝦被烹調至彈嫩，淋上甜美的奧羅拉醬。
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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培根串
是把培根串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 培根
- 烹飪方法 : 串燒
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牛橫膈膜
將和牛的上等的被稱作橫膈膜的橫膈膜兩側的肉厚切而成的料理。
- 食材: 牛横膈膜
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鵝肝鐵板燒
以實惠的價格享受高級食材，與長芋完美搭配，盡情品味巴薩米科醬和日式奶油醬。
- 食材: 鵝肝
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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三文魚魚子醬
鮮嫩的三文魚輕輕烤製，搭配特製塔塔醬和魚子，讓您盡情享用。
- 食材: 鮭魚, 鮭魚卵
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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鐵板章魚
烤製新鮮嫩滑的章魚足，以本店特製的勃艮第醬（香味黃油）收尾，盡享這道佳品。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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炸沙鮻串
將沙鮻穿成串後，裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 沙鮻
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雞翅膀鐵板燒
新鮮的櫻姬雞翅浸泡在秘制和風高湯中，炸烤至最大限度地發揮雞翅的美味，這是一道值得品嚐的佳品。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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生烤鮪魚串
鮮嫩的鮪魚輕輕煎至半熟，搭配爽脆的芥末和蘿蔔泥，敬請享用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 鐵板燒, 三分熟
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梅醬雞柳
新鮮的櫻姬雞胸肉輕輕煎至半熟，用梅肉和紫蘇完成調味，令人回味無窮。
- 食材: 雞小胸肉, 梅肉
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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雞胗鐵板燒
新鮮的櫻姬雞砂肝炸烤至完美，用安第斯岩鹽完成，是一道獨特的佳品。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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香腸鐵板燒
將香腸用鐵板烤製的料理。
- 食材: 維也納香腸
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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乾燒蝦仁
香草味的紮實口感蝦，煮得鮮嫩彈牙，搭配自製辣椒醬。
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 炒
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鵪鶉蛋豬肉捲串燒
將鵪鶉蛋以豬肉捲製後穿成串，並直接以火燒烤的料理。
- 食材: 豬肉, 鵪鶉蛋
- 烹飪方法 : 串燒
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杏鮑菇鐵板燒
用牛肉卷裹杏鮑菇並烤至完美，搭配特製的甜辣醬汁，是一道獨特的佳品。
- 食材: 杏鮑菇
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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香菇鑲肉串燒
使用西班牙加利西亞州以栗子為飼料飼養的品牌白豬肉，填入香菇中，烤至鬆軟，配上自製塔塔醬。
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 串燒
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黑豬肉漢堡排
使用西班牙加利西亞州以栗子為飼料飼養的品牌白豬肉製成的迷你漢堡。
- 食材: 豬絞肉
- 烹飪方法 : 烤
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青椒鑲肉
用調好味道的肉末和切碎的蔬菜，塞在豎著切成兩半的青椒裡煎製而成。
- 食材: 絞肉, 青椒
- 調味料: 食鹽, 沙拉油, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
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柚子胡椒鹽調味的紅甘魚串。
新鮮烤製的紅甘魚，配以柚子胡椒鹽。
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鐵板燒洋蔥
泉州特產泉州洋蔥，慢慢烤製而成，最後用特製蒜蓉醬油調味，香氣撲鼻的佳品。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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白蔥串
將甜味的白蔥烤製至完美，並在最後用特製醬油烘烤出香味的佳餚。
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酪梨明太子蛋黃醬串。
在鐵板上烤製的酪梨，淋上明太子蛋黃醬，香噴噴的佳餚。
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炸竹筍串
將馬鮫魚穿成串後，裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 竹筍
- 烹飪方法 : 炸
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香菇烤串
盡情享受森林肉的美味，搭配柴魚柚子醋。
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炸茄子田樂燒
在炸茄子上塗抹味噌後烤製而成的料理。
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 炸, 烤
含税
馬鈴薯串燒
將一口大小的馬鈴薯串成一串，以炭火炙烤的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 串燒
含税
杏鮑菇串燒
一口大小的杏鮑菇串成烤串，直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 杏鮑菇
- 烹飪方法 : 串燒
含税
山藥串
將山藥穿成串烤製而成的料理。
用醬油香噴噴地調味，配上芥末和切碎的海苔。
- 食材: 長山藥
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛橫膈膜肉排
用厚切牛橫膈膜煎製而成的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 烤
含税
鵝肝排
將厚切的鵝肝用鹽和胡椒入味，澆上使用香醋和紅葡萄酒的醬汁的料理。
- 食材: 鵝肝
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
燻製培根和蘑菇搭配蒜香烤製。
自製燻製培根和蘑菇加蒜炒，是與酒絕配的佳餚。
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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