套餐的詳細內容
17,300日圓套餐 (13道菜)
飛騨牛 すき焼きSamurai’s Select 【すき焼き 飛騨牛「最とび」】
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
15:00 - 21:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前22:00點之前預訂。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人起可以點餐
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
前菜盛り合わせ
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|
特選飛騨牛刺身風盛り
特選飛驒牛刺身風味拼盤
| 食材 | 飛驒牛 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 一分熟 |
馬喰特選炭火タタキ
馬喰特選炭火炙燒
| 菜單介紹 | 將和牛肉的表面炙烤，蘸醬油或調味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 飛驒牛 |
| 烹飪方法 | 烤, 三分熟 |
飛騨牛炙りトロサーロイン一本にぎり
炙燒肥牛沙朗握壽司
| 食材 | 飛驒牛 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炙烤, 三分熟 |
極上飛騨牛「最とび」（すきやき）
特級飛驒牛壽喜燒
| 菜單介紹 | 將牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。 |
|---|---|
| 食材 | 飛驒牛 |
| 調味料 | 砂糖, 醬油, 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 煮 |
野菜盛り（鍋用）
每日更換時令蔬菜拼盤
| 菜單介紹 | 每天提供不同種類，多種時令蔬菜拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 時令蔬菜 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
飛騨牛特選ユッケ
特選飛驒牛膾
| 食材 | 飛驒牛, 黒毛和牛 |
|---|
きしめん
寬麺
| 菜單介紹 | 小麥粉加水和鹽等和麺，攤平搟薄切成扁麵條沸水煮製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 寬麺 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
ごはん
白飯
| 食材 | 白飯 |
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味噌汁
味噌湯
| 菜單介紹 | 將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
| 烹飪方法 | 燉 |
漬物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 時令蔬菜 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 醃 |
日替わりデザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
酒水
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
生ビール
生啤酒
- 飲品種類: 啤酒
梅酒
梅酒
-
飲品種類:
梅酒
將梅子用日本烈酒浸泡製成的酒。
日本酒
日本酒
- 飲品種類: 日本清酒
麦焼酎
麥燒酎
-
飲品種類:
麥燒酎
以大麥和大麥麴或是米麴為主要原料的日本烈酒。
- 生産国: 日本
芋焼酎
芋燒酎
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飲品種類:
芋燒酎
以米麴和蕃薯為主要原料的日本烈酒。
- 生産国: 日本
サワー 酎ハイ ハイボール
沙瓦 / 燒酒 / 蘇打水
- 飲品種類: 燒酎高球、碳酸酒
ソフトドリンク
無酒精飲料
- 飲品種類: 無酒精飲料
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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