安康魚肝
鹽水煮湯安康魚的肝臟再調味之料理
- 烹飪方法 : 蒸
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生海膽
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 生食
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日式紅燒馬鈴薯肉
是將肉塊、馬鈴薯等炒過以後,再以甜味燉煮的料理。
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 蒟蒻
- 烹飪方法 : 煮
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金平炒牛蒡絲
將切細的牛蒡絲、人蔘等,以砂糖或醬油等透過甜辣風味快炒的料理。
- 食材: 牛蒡, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 烤
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冰鎮高湯炸茄子
將油炸過的茄子浸泡在沾麵用醬汁中,放進冰箱裡冷卻的料理。
- 食材: 茄子
- 烹飪方法 : 炸
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奶油蟹肉可樂餅
在蟹肉中拌入奶油醬,裹上麵包粉後用油炸製的料理。
- 食材: 麵包粉, 螃蟹
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 炸
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炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸甜辣雜碎
- 烹飪方法 : 炸
含税
河豚火鍋
河豚和蔬菜等煮好後,蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。
- 食材: 河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
螃蟹火鍋
在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。
- 食材: 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 螃蟹
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式辣湯
在高湯裡放入泡菜,肉,海鮮類等食材一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 白菜, 泡菜, 豆腐
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
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