套餐的詳細內容
5,000日圓套餐 (10道菜)
鯛めしと飛騨牛のタタキコース
-
提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前2天預約。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
前菜盛り合わせ
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|
季節のお椀
時令蔬菜拼盤
| 菜單介紹 | 根據季節，組合數種時令蔬菜做成的拼盤。 |
|---|
旬の逸品
其他 川燙、清蒸料理
| 烹飪方法 | 蒸 |
|---|
飛騨牛のタタキ
炙烤牛肉
| 食材 | 飛驒牛 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 拌 |
季節の魚料理
其他 鮮魚料理
名物！鯛めし
鯛魚飯
| 菜單介紹 | 米飯上放上一起煮好的鯛魚或鯛魚肉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 鯛魚 |
| 烹飪方法 | 生食, 蒸, 切 |
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 裙帶菜 |
| 烹飪方法 | 醃 |
白出汁
清湯
| 菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味，上面浮著料的湯料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
甘味
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）