套餐的詳細內容
5,000日圓套餐 (9道菜)
炭火焼き牛まぶしと ふっくら穴子のコース
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提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前2天預約。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
前菜盛り合わせ
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
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季節のお椀
時令蔬菜拼盤
| 菜單介紹 | 根據季節，組合數種時令蔬菜做成的拼盤。 |
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極上穴子握り
星鰻
| 食材 | 糯鰻, 白飯 |
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| 調味料 | 醋 |
季節の魚料理
其他 鮮魚料理
旬の逸品
其他 川燙、清蒸料理
| 烹飪方法 | 蒸 |
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白出汁
清湯
| 菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味，上面浮著料的湯料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
炭火焼2層牛まぶし
牛肉蓋飯
| 菜單介紹 | 用碗裝的飯蓋上帶甜鹹味的牛肉片跟洋蔥等食材紅燒的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 洋蔥, 白飯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 裙帶菜 |
| 烹飪方法 | 醃 |
甘味
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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