酒蒸
將肉、海鮮類、蔬菜等食材用日本酒蒸煮的料理。
- 食材: 貽貝
- 烹飪方法 : 蒸
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章魚(生魚片)
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鐵板燒
用鐵板煎烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 烤
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茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 吻仔魚
- 烹飪方法 : 澆
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吻仔魚蘿蔔泥
盛上吻仔魚的蘿蔔泥的料理。
- 食材: 蘿蔔, 吻仔魚
- 烹飪方法 : 澆
含税
蔥御好燒
在鐵板上煎烤麵粉裡加入大量的碎蔥之料理。
- 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 蔥, 雞蛋, 小麥粉, 吻仔魚
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸蝦
將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
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烤大蛤蜊
烤製被稱作大蛤蜊的貝類後,用醬油和酒等調味的料理。
- 食材: 貝類
- 調味料: 醬油, 料理酒
- 烹飪方法 : 網烤
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馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
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鹽烤鯖魚
鯖魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 鯖魚
- 調味料: 食鹽, 味醂
- 烹飪方法 : 烤
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炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 烹飪方法 : 炸
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土手煮
將牛筋或豬內臟用紅味噌燉製的料理。
- 食材: 牛筋肉, 豬內臟
- 調味料: 紅味噌
- 烹飪方法 : 燉
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炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
蔥御好燒
在鐵板上煎烤麵粉裡加入大量的碎蔥之料理。
- 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 蔥, 雞蛋, 小麥粉, 牛筋肉, 蒟蒻
- 調味料: 柑橘醋, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
蝦御好燒
在鐵板上烤麵粉裡放入蝦子及其他材料的料理。
- 食材: 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉, 蝦
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
起司御好燒
起司放入麵粉裡煎烤的御好燒。
- 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
廣島燒
在鐵板上煎烤在少量的麵粉裡加入大量的蔬菜之料理。
- 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 青蔥, 雞蛋, 炒麵, 油炸麵團屑, 低筋麵粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬肉御好燒
加入豬肉切片的大阪燒。
- 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 御好燒、麵糰類
- 食材: 甘藍菜, 低筋麵粉
- 調味料: 芥末
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 御好燒、麵糰類
- 食材: 甘藍菜, 低筋麵粉
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒麵
肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用調味料調味的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒內臟
炒製內臟肉(內臟部分)的料理。
- 烹飪方法 : 炒
含税
其他 炒菜、烤菜
含税
炒豆芽
將豆芽用調味料入味,再用平底鍋炒製的料理。
- 烹飪方法 : 炒
含税
仙貝夾雞蛋
用蝦或章魚的肉泥製作的仙貝夾著煎雞蛋,用醬汁和美乃滋調味的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
荷包蛋
將蛋打入平底鍋煎的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
生薑烤肉
- 食材: 豬肉, 薑, 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
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