名古屋駅 古民家居酒屋 銑(ずく)

名古屋驛 古民家居酒屋 銑(ずく)

  • 信用卡
  • 鐵板燒,油炸串 (肉類與蔬菜),拉麵
  • 午餐 800 日圓 晚餐 3,000 日圓
  • 052-581-1917 (+81-52-581-1917)
  • 16:00~24:00(L.O.23:00)
  • 名站(愛知縣)
    JR中央本線 名古屋站 yunimoru第4個口 步行3分鐘

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天然篠島 ムール貝カンカン蒸し

酒蒸

將肉、海鮮類、蔬菜等食材用日本酒蒸煮的料理。

  • 食材: 貽貝
  • 烹飪方法 :

含税

篠島のタコブツ

章魚(生魚片)

推薦菜單

含税

タコ塩鉄板焼き

鐵板燒

用鐵板煎烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 :

含税

しらすの佃煮茶漬け

茶泡飯

推薦菜單

將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。

  • 食材: 白飯, 吻仔魚
  • 烹飪方法 :

含税

篠島しらす

吻仔魚蘿蔔泥

盛上吻仔魚的蘿蔔泥的料理。

  • 食材: 蘿蔔, 吻仔魚
  • 烹飪方法 :

含税

しらすのネギ焼き

蔥御好燒

在鐵板上煎烤麵粉裡加入大量的碎蔥之料理。

  • 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 蔥, 雞蛋, 小麥粉, 吻仔魚
  • 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

赤車海老の唐揚げ

炸蝦

推薦菜單

將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

大アサリ(冬季以外)

烤大蛤蜊

烤製被稱作大蛤蜊的貝類後,用醬油和酒等調味的料理。

  • 食材: 貝類
  • 調味料: 醬油, 料理酒
  • 烹飪方法 : 網烤

含税

銑特製もつ鍋

內臟火鍋

推薦菜單

含税

鮮馬刺し ロース刺し

馬肉刺身

推薦菜單
  • 食材: 馬肉, 大蒜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

博多直送!鯖みりん焼

鹽烤鯖魚

推薦菜單

鯖魚用鹽入味烤製而成的料理。

  • 食材: 鯖魚
  • 調味料: 食鹽, 味醂
  • 烹飪方法 :

含税

豚串カツ (4本)

炸串、炸豬排串

推薦菜單

是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

どて煮

土手煮

推薦菜單

將牛筋或豬內臟用紅味噌燉製的料理。

  • 食材: 牛筋肉, 豬內臟
  • 調味料: 紅味噌
  • 烹飪方法 :

含税

手羽先の唐揚げ (4本)

炸上節翅

推薦菜單

將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞翅尖
  • 烹飪方法 :

含税

月見玉

關西風味御好燒

麵粉糊和肉,蔬菜等食材混合後,煎製而成的關西風料理。

  • 食材: 小麥粉, 雞蛋
  • 烹飪方法 : 攪和, 烤

含税

牛スジとこんにゃくのネギ焼き

蔥御好燒

在鐵板上煎烤麵粉裡加入大量的碎蔥之料理。

  • 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 蔥, 雞蛋, 小麥粉, 牛筋肉, 蒟蒻
  • 調味料: 柑橘醋, 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

海老玉

蝦御好燒

在鐵板上烤麵粉裡放入蝦子及其他材料的料理。

  • 食材: 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉, 蝦
  • 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

チーズ玉

起司御好燒

起司放入麵粉裡煎烤的御好燒。

  • 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉, 起司
  • 烹飪方法 :

含税

広島焼き

廣島燒

推薦菜單

在鐵板上煎烤在少量的麵粉裡加入大量的蔬菜之料理。

  • 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 青蔥, 雞蛋, 炒麵, 油炸麵團屑, 低筋麵粉
  • 烹飪方法 :

含税

豚玉

豬肉御好燒

推薦菜單

加入豬肉切片的大阪燒。

  • 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉
  • 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

からし玉

其他 御好燒、麵糰類

  • 食材: 甘藍菜, 低筋麵粉
  • 調味料: 芥末
  • 烹飪方法 :

含税

ワサビ玉

其他 御好燒、麵糰類

  • 食材: 甘藍菜, 低筋麵粉
  • 調味料: 山葵
  • 烹飪方法 :

含税

ソース焼きそば

醬烤炒麵

推薦菜單

肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用醬汁調味的料理。

  • 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
  • 烹飪方法 :

含税

鉄板塩とんこつ焼きラーメン

烤拉麵

  • 食材: 豬肉, 甘藍菜, 拉麵
  • 烹飪方法 :

含税

台湾焼きそば

炒麵

肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用調味料調味的料理。

  • 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
  • 烹飪方法 :

含税

とん平焼き

豚平燒

推薦菜單

將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。

  • 食材: 豬肉, 雞蛋
  • 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

鉄・ギョウザ

餃子

推薦菜單

用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。

  • 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
  • 烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤

含税

牛ホル野菜炒め(塩orみそ)

炒內臟

炒製內臟肉(內臟部分)的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

スタミナ焼き

其他 炒菜、烤菜

含税

台湾もやし炒め

炒豆芽

將豆芽用調味料入味,再用平底鍋炒製的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

玉せん

仙貝夾雞蛋

用蝦或章魚的肉泥製作的仙貝夾著煎雞蛋,用醬汁和美乃滋調味的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
  • 烹飪方法 : 鐵板燒

含税

目玉焼き

荷包蛋

將蛋打入平底鍋煎的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

出汁卵 プレーン

雞蛋捲

推薦菜單

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

豚トロ生姜焼き

生薑烤肉

  • 食材: 豬肉, 薑, 洋蔥
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

16:00~24:00(L.O.23:00)

休息日

不休息

平均預算

午餐: 800 日圓
晚餐: 3,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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